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太行山以西



太行山延袤千里,百岭互连,千峰耸立,万壑沟深。

山脉以东,是富庶的华北平原。山脉以西,是高耸的山西高原。

没有平原的便捷,黄土高原带来的,有“塬”“丘”“盆”,有相对封闭的民风民俗,也有保留完好的村落、手艺。


看惯了江南的精致、北方的粗狂、西南的异域,不妨与《中华手工》6月刊专题一起,走进太行山山脉以西,看看这里的小城,这里的手艺,如此纯粹、质朴,带着原生的味道,却又如此干净利落。

 


第一站 士和


和顺许村大概是太行山下最著名的小村了,我们从这里出发,沿着山西省道45,一路向北,从平定走到阳泉,最后来到盂县,看看独具太行山特色的村落、手艺、饮食、庄园、民俗。




士和民顺,和顺县十分低调,虽是牛郎织女传说地,却也不争不抢。县下许村却又声名在外,多年前已是国际艺术村,用艺术的力量,成为太行山下的最热闹的山村。




许村旁边的富裕村住着一位捏泥人的高人,他捏的泥人有着很浓郁的高原特色。要么端着大碗吃面的老头,要么正挥着鞭子耕地的汉子,或老太婆给老头子挠痒痒,或牵着驴车带媳妇回家……头上都绑着汗巾,大鼻头,眼睛笑成一道缝,露出两颗大门牙。是哪一位高人,捏出如此自然淳朴、惟妙惟肖的泥人呢?





第一次见到范素萍的作品,便被震撼到了:图案中心是 “阴阳符”,内层6只金色小蝙蝠,往外6只“虎形葫芦”,最外边是6只龙首。乡土气息很浓,但构图饱满,造型精致,尤其用色,大胆得超乎想象。立刻便有了去她家乡一看究竟的念头。我想看一看,她是在怎样的环境中创作出如此震撼人心的作品?


第二站 古州


古州平定,长城古关垒垒,山脉层叠蜿蜒,自古「民风清简,好尚文章」。清代以来,更以「文献名邦」名扬天下。其山山水水无不彰显着这块土地的独特环境和文化气质。




平遥的牛肉太谷饼,清徐的葡萄甜透心。

阳泉煤炭有名声呀,平定的砂锅亮晶晶。


山西民歌《夸土产》,唱遍了三晋大地,也唱出了平定砂器的盛名。每当听到这首歌,仿佛眼前浮现出烧砂器的熊熊炭火,耳边响起推着装满砂锅的小车走街串巷的叫卖声,闻到餐桌上大小砂锅烹出的美味……若爱砂器,爱煲汤,常家沟小村是探秘平定砂器首选。




灵心酿精物,妙手成万端。

浴火浑不怕,出炉似涅槃。


张文亮17岁初中毕开始学习制作平定刻花瓷,如今成为专职玩黑泥的人。每天,他都在自家老院做坯、烧窑、刻花,黑色的泥土“染”花了他的手,指头却依然是轻巧、灵动。院内一座座土陶窑、马蹄窑、倒焰窑、梭式窑,敞着的窑口像是在诉说着刻花瓷传承的艰辛,又像是在书写着刻花瓷的传奇。




河灯明,河灯亮,河灯漂在河面上。

我为河神放河灯,河神为我降吉祥。


“六月六,大河大水斗一斗。”这是流传在太行水乡娘子关的一句俗语。农历六月初六是河神的生日,娘子关村里紧靠河岸的住户和常年在河中谋生的村人都要放河灯祭祀“河神”。一路上,心中充满了好奇与向往:河灯是什么样的?怎么放?


第三站 三要冲




阳泉,有泉五处,终年涌漾,泽润一方。地处“三晋要冲”,地势险要,历来为兵家必争之地。从阳泉出发,一刻功夫就抵达了官沟村。扑面而来一处自山脚拔地而起的山庄,即刻被这“银圆山庄”的古堡式张家大院惊呆。近乎直立的崖上“悬挂”着一排排石基砖墙的院落,层层相叠,座座相摞,随山势耸立于半空之中。沉静中散发着古韵,大气中饱含着沧桑。




微风徐徐吹过,张家大院的上方也飘起了袅袅炊烟。走在曲折回环的银园山庄,仿佛走进了历史的街巷,沉浸民风浓郁的官村小村,又好像回归到绿意的田园。一座大园就是一部历史,历史的幽远和沧桑是这样的耐人寻味,让人叹为观止。




在阳泉市郊区西南舁村,有一种名叫红稠饭的美食,原料是红小豆、南瓜、小米。选料要用上好的红小豆、老南瓜、当年的新小米。烧开了水,下红豆煮,红豆基本熟时,加入小米、南瓜再煮至粘稠,用擀面杖搅动,使得红小豆、南瓜、小米充分均匀的混合在一起。盖好锅盖,关掉火,再焖一会就是最好吃的时候了。




“捏的什么呀?你说是啥,就是啥!捏一个猪八戒吃西瓜,捏一个唐僧骑大马,捏一个沙和尚挑着箩,再捏一个孙悟空把金箍棒耍。”――儿歌《捏面人》


一团面能做什么?在普通的家庭主妇的手里,也许只能做出各式各样的食物,但到了彩面塑艺人的手里,一把小小的塑刀,一团多彩的面团,挤挤压压间,栩栩如生的艺术形象便在她的手中呈现。


第四站 遇见古村




盂[yú]县,古名仇犹,山西最古老的县份之一,赵氏孤儿故地。许多人都听过,太行深处有人家。但太行究竟是什么模样?人家如何?大部分人都没有切身体会。


也许只有当你钻进大山的沟壑,沿着只能行走一辆小车的土石山路;当你看着清晰在眼眼的太行山容颜,以及从未见过的嶙峋巨石;当你弯弯曲曲地爬上山西盂县大汖村,才真正感受到了什么叫大山深处,什么叫深山人家。


 ·一,

儿时的你,有没有偷偷撕下废弃的书页折成纸飞机呢?湛蓝的天空,葱绿的草坪,一只纸飞机在空中滑行、打转……是否愿意重拾一次童心,与孩子一起体验如此简单的自由与快乐呢?




不过,你不用再撕书页啦!本期别册为童心未泯的你贴心奉上三种炫酷的飞机纸页,挑选一个你最中意的飞机型号,沿虚线裁下,亲手折出一只王牌战机,和你的孩子一起迎接暖暖的六一吧~



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