黄花菜,自古以来是一种美食，
因其花瓣肥厚,
香味浓郁,
食之清香,
常与木耳齐名,
均为“席上珍品”，
与排骨熬汤味道鲜美异常~
黄花菜排骨汤
图文 | 爱生活的馋猫
黄花菜1把 枸杞1小把 红枣10颗 胡椒粉3克 盐适量 姜片4片 料酒2勺 难度普通 时间一小时 口味原味 工艺煮
1. 准备好食材，排骨洗净砍小段备用。 2. 红枣切片和枸杞，黄花菜一起浸泡清洗2遍。 3. 排骨冷水下锅煮沸5分钟。 4. 捞出洗净浮沫。 5. 再次把排骨放入锅内，放入适量的清水，加入姜片，胡椒粉和料酒。 6. 把红枣片枸杞，黄花菜捞出放入锅内大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可。 7. 调入盐调味即可出锅。 8. 成品。● ● ●
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