国内常见种植的蕉类除了芭蕉外,还有香蕉,而国内香蕉种植主要在广东、广西、云南、海南、福建五个省份较多,而种植的品种为香芽蕉的突变品种,为了适应国内种植环境而筛选出来的。
在国内一般人们会根据香蕉株型大小,可将其人为的分成:高型、中型和矮型三种类型的香蕉:
高干型香蕉:也俗称“高脚蕉”,株型高大,干高3m以上,果指长大较直,包括高州高脚顿地雷、台湾仙人蕉等。
中干型香蕉:主干高1.8~3.3m,一般常见的国内香蕉主要为这种类型的品种较多,产量与外观品质等商品性状差异较大。
矮干型香蕉:主干高1.5~2m,茎干矮粗,果穗较短小,梳距密,果指短,较弯,不太整齐,但果肉香蕉香味较浓郁。
目前国内的香蕉品种叫法主要有:高脚顿地雷,大种高把,仙人蕉,北蕉,威廉斯等,对于不同产地但相同的单品,却有着不同的叫法如大种高把原产广东东莞麻涌,为珠江三角洲地区主要传统栽培品种之一,在中山称大叶青,而在福建又被称做是高种天宝蕉等。
对于高脚顿地雷与仙人蕉来说,它们都有着一个主要原产地如高脚顿地雷原产广东高州,为茂名市主栽品种之一,但由于其自身的优点,长期以来占据高州香蕉品种的主导地位。但在其他各省也可适当引种栽培。而仙人蕉是从台湾省北蕉的突变中选育出来的,其综合性状极似北蕉,但又好于北蕉,目前为台湾省的主栽品种之一。
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