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夏末初秋，暑去凉来，无论是北方还是南方，都有一个共同点——“燥邪”当令，天气逐渐干燥，但炎夏酷热仍未消，此时清热消暑可以继续，尤其是气温较高时注意防中暑。但总的来说，相对于长夏，不能一味清热消暑，要开始注意滋阴润燥。
“燥”最易耗伤人体的津液，所谓“燥胜则干”，因此入秋后不少人感觉口咽干燥、口唇燥裂、皮肤干涩、干咳无痰、大便干甚至便秘，滋阴润燥重点在于滋肺、养心、润肠。
滋阴润肺
中医认为，肺主秋季，秋气应肺。从季节养生角度看，秋季最宜养肺，而肺为“娇脏”，喜润恶燥，不耐寒热，肺合皮毛，通过鼻与外界相通，因此肺也很容易被秋季之燥邪所伤，使肺津受损，宣肃失职，从而出现肺阴虚的症状。
肺主呼吸，有宣发肃降之功能，肺阴不足，容易出现咳嗽、声音嘶哑、咯血、肺痨等表现，此时也容易诱发支气管炎、支气管扩张、肺炎、肺结核等疾病，故秋季养生应重视滋阴润肺。
滋养心阴
入秋后人很容易产生悲寂寥的情绪，暗耗心阴，加上秋季燥邪当令，更容易导致心阴、心气不足。《素问》中记载：“心者，生之本，神之变也”、“心藏神”。
此时暑热未退，秋燥渐起，耗气伤津，不少人尤其是有心脏疾患者常可出现心烦、心悸、失眠、多梦、神疲乏力、烦渴、尿少等心阴不足的症状。因此，入秋也要注意滋养心阴。
润肠通便
燥邪最易伤肺，中医认为“肺与大肠相表里”，大肠也相应地容易受燥邪影响，肠胃功能变弱，肠道津液不足，加上天气仍然炎热，容易出现肠燥表现，比如胃肠不适、大便干结、便秘等症状。
因此，入秋后要重视肠道的滋润，保证水分充分摄入，建议每天摄入水量约1.5-2L，少量多次慢慢喝，保持大便通畅。
滋润食物推荐
中医认为“燥则润之”，预防秋燥多用“润”法，饮食应当遵循“少辛多酸”的原则，尽量少食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒、白酒等辛辣燥热之品以及油炸食物。
可选择吃一些多汁、甘味、酸味的食物。甘味食物性质滋润，缓急、和中；酸味食物收敛、生津、止渴，搭配可以酸甘化阴，起到滋养津液、生津止渴的作用。
常可选用的滋阴润燥的食物有：橘子、柠檬、葡萄、苹果、石榴、柚子、蜂蜜、雪梨、银耳、百合、绿豆、莲藕、豆腐、甘蔗、山药、芝麻、鸭肉、甲鱼、燕窝、银耳等。
此外，生地、沙参、麦冬、玉竹等都是养阴佳品，常用作滋阴的食疗药膳，古人主张入秋后进食生地粥，以滋阴润燥，通过这样一个食疗方法用于秋季养生。
滋阴润燥食疗推荐
银耳雪梨百合汤
【材料】银耳半朵、百合10g、雪梨1个，冰糖适量。
【做法】银耳用温水泡20分钟，将泡好的银耳去根，撕成小块。雪梨去皮、去核，切成小块，百合掰成小块。将所有原料放入锅内，加入适量水，烧开后调成小火炖煮20分钟，倒入冰糖。
【功效】滋阴润肺生津。
百合莲子煲鸭汤
【材料】莲子30g、百合30g、老鸭1只、薏米30g、蜜枣两个、姜一片，盐少许。
【做法】所有材料洗净，老鸭宰杀干净，斩块焯水；汤锅中放入所有材料加入适量清水，武火煮沸后转文火煮1小时；放入适量盐调味即可。
【功效】健脾养心，滋阴润肺。在夏秋之交，既消暑又生津。
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