给孩子做饭加芝麻，长肌肉填脑髓

作者：心平气和是生命本能

分类： 望子成人

文章来自：我们的幸福家园

素材：网络 编辑：心平气和是生命本能

给孩子做饭加芝麻，长肌肉填脑髓

 

“长肌肉，填脑髓”这俩词看得家长眼里直放光，这功效太适合咱孩子了———又长身体又长脑子。其实《神农本草经》里提到的这种食物特普通，就是小小的芝麻。

 

厨房里备上一罐炒熟的芝麻，只要给孩子做饭，就时不时地抓上一把，甭管是蒸熟的米饭、炒熟的菜，还是正准备烙的饼，或者干脆每天给孩子吃半小勺，专家建议大家可以这样做。

 

因为芝麻含有极为丰富的铁、钙、蛋白质，经常给孩子吃点芝麻，对骨骼，牙齿的发育，非常有好处。每100克芝麻含铁58毫克，比猪肝的含铁量高1倍，比鸡蛋量的含铁量高6倍。

 

芝麻还有明目的功能，这对于视力正在发育同时课业繁重的孩子来说也不错。

 

芝麻酱中的含钙量也很高，每100克中含有870毫克，仅次于虾皮的含钙量。芝麻酱所含的优质蛋白质，比瘦猪肉的蛋白质含量还要高，也是钙通过蛋白质来补充人体的途径。所以，家长也可以给孩子选择品质好的芝麻酱吃。

 

其实，别说对孩子了，芝麻对家长的身体健康也很有好处———补肾壮腰、不会上火。有慢性肠炎、便溏腹泻的人尽量不要吃。

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