打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
【墨舞天涯】 杀年猪
  
  
  天嘎嘎冷,风吹在脸上像刮痧,又如老王头手里的赶羊鞭子,丢在皮肤上,生疼生疼。还麻麻亮,小葱就起来了,在灶前烧了一大锅水,死鬼刚子还没起来。今儿杀猪,老亲旧邻的要按几桌子。昨黑,刚子从屯东头走到西头,该请的都请了,不该请的也请了。没办法,低头不见抬头见。一年之中,各忙各的很难聚在一起,大口吃肉,大碗喝酒。刚子原是不想请这些人。素日不怎么见荤腥,冷丁杀猪,敞了怀吃,这帮老爷们一个猪前肘子不够!
  
  圈里的猪是不小,千瓢水万瓢糠喂了一年,约莫四百多斤左右。刚子打算推邻居二狗子的大秤称一下,小葱不让。二狗子打死了老婆后,就不务正业。整天泡在屯里马三家的小卖点在麻将机上搓局儿。一搓不分白昼黑夜。乡亲们都不待见他,一输钱就给别人借,也往刚子借了。刚子不好意思碍在面子上,从兜里掏出一百元给他。他借了钱发誓说:“弟弟,还是你亲。我翻了本立马还你哈。”结果,一年多了,这钱打了水漂。问他,他不承认。为这事儿,小葱没少嘀咕自己。刚子也承认倒霉,摊上这么个邻居,还是本家二哥。
  
  架着柴禾,火苗哔哔啵啵响,小葱想起了什么,过来推刚子,“哎!快起来吧。我看,你还是请一下二狗子。好歹,他也是你叔辈的哥哥。一笔写不出一个姓儿。”
  
  刚子将脑壳探出被窝,“不请,你忘了,今晌村长能来,二狗子和刘村长不和睦。他们为边界的事,打过仗。”
  
  小葱把凉瓦瓦得手,伸进刚子的被窝,砸的刚子妈呀一声,“你想砸死我啊!彪老娘们。你也是的,一阵风一阵雨,昨个不是说不请二狗子吗?”
  
  “刚子,我寻思过了,不就是一顿饭吗?吃不穷人。再说,二嫂活着时,没少关照咱家。那年夏天,儿子偷摸跑出去到那个烂荷塘洗澡,差点被淹死,幸亏二狗子赶牛经过,救了他。”
  
  “我的姑奶奶呀!行了行了,我这就去请。”刚子吸吸拉拉爬起来穿衣服,下地裹了件黑色老棉袄,去敲二狗子家的门。敲了半天,也没人应。再细看那风门是反锁的。不在家,看来又是赌了一夜。刚子摇了摇头,暗自思咐,就是苦了那娃,七八岁上,讨狗不稀罕,又没了娘疼,饥一顿饱一顿。在他姑姑家蹭饭吃。上了小学,也不扎堆儿,同学们都不喜欢他。骂他是没娘要的狗崽子。常常看见娃子一个人孤零零的,像极了山间散放的羊。大冬天又冷,鼻涕哧溜哧溜的,吸不及了,就朝袖口抹,那袖子成了黑乌乌的色泽了。不愿见人,一见人就跑。一双布鞋因为小了,脚后跟露在外面。刚子一想那娃子,心就像被大马蜂蛰了一样难受。
  
  日头刚挂三杆子,请的人陆续来了。刚子找来麻绳,扁担。屠夫是刚子的大哥,慢慢悠悠的进屋了,瞅瞅锅里的水沸腾了,抽了袋老旱烟,说:“人到齐没?要是齐了,就杀。吃了早饭,也好细细的喝酒!”
  
  四五个男劳力,就围在猪圈前,议论了一阵,在厨房的小葱就听见猪的叫唤。他们用扁担抬着猪,一边冲院里走,一边喊号子,一二三呢,一二三呢。几个人把猪放在两张桌子上,大哥就闷闷的喊:“小葱。拿大盆来!灌血肠血少了咋吃!”小葱赶紧钻进屋将大铝盆端来。躲回厨房,她不忍心看到猪挣扎的场面,人毕竟是有感情的,养了一年,从二十斤的猪娃子一点一点伺候到这么大,容易吗?还有猪一得病,小葱就急得火烧眉毛。刮风下雨要到圈里清扫猪圈。这和抚养子女没啥大的区别。
  
  邻居们基本都来了,只有二狗子没来。小葱算了一下,这些人的按两张桌子。爹娘没来,两个村子距离不远,但村庄落了几场雪,路滑。刚子说,等吃罢晌,趁热送过去。
  
  小葱烧了八个杀猪菜,辣椒溜猪肝,茧蛹,酸菜炖五花肉,猪耳拌白菜,血肠子,木耳炒瘦肉,蒜苔烧肉,还有一盆纯瘦肉。热乎乎的一盆一盆端上桌子,大家急不可待的抓起筷子,专门伸向纯瘦肉。酒呢,刚子准备了好几样。自家酿的米酒,两盒凤城老窖,大哥点名要的凤城老窖,说度数高,喝起来口感绵软,有劲道。虽然很贵,刚子想,三百六十五天,不就这一回吗?咬咬牙就买了。
  
  啤酒一箱,饮料十几瓶。那是为女人和娃子们买的。刚子心疼女人,跟自己受了不少苦。他春上种完地就出去打工了。
  
  家里的一切都是小葱扛着的。儿子读大学,在城里需要很大的开销。不出门不行。作为男人,谁不想老婆孩子热炕头,为了生活,刚子不得不背井离乡,只在冬天回来猫冬。
  
  两口锅,一口烧菜,一口灌血肠,大哥手脚麻利,早将猪大卸八块,劈扒完了。院子里,刚子架起的钢丝线上,彩旗一样挂着猪肘子猪头猪后脊梁的肥肉,猪里脊。房顶的两个烟囱,青雾缭绕。杀猪菜的香味早弥漫在空气里,随着那风儿,一波一波的传向更远的地方。
  
  快吃午饭时,儿子打电话来了,说等放寒假再回来。小葱的心很不是滋味,可这大庭广众之下,也不能掉眼泪。
  
  小葱上不得桌子,她要在地上盛饭添菜。山里女人上不得台面。她惦记着二狗子家的娃儿。两家合用着一堵墙,小葱就看见,那娃子泥鳅一样钻进他家的厦子里。伙墙不是很高,二狗子也不养鸡,所以不必插篱笆。她喊了声:“娃子,过来吃饭!”那娃子没听,小葱翻过墙头,到厦子里找娃子,却不见了踪影。这娃子!她转身侯在厦子门口,她知道娃子不会走远。不一会儿,娃子轻手轻脚从一只漏底的缸里爬了出来,又来到墙头,将一张黑乌乌的小脸蛋,紧紧贴在墙上,痴痴的望向这边,小手指在嘴里抠着。那双眸子充满了对事物的渴望。小葱猛地上前,抓住了他的手,娃子使劲挣扎了几下,还是没挣脱掉,小葱一拽,把他拽到了院子里。“来婶子家吃肉!”娃子委屈的说:“我爹他会打死我的!”小葱说;":“别怕,我和你爹说!”七八岁的娃子本来就没什么抵抗力,一听有人袒护自己,就乖乖地跟进了屋。
  
  刚子瞄了一眼娃子,也怪可怜的,邻居嘛,远亲不如近邻,想到此,摆了摆手,让小葱撕扒一盘瘦肉,切根血肠,盛点菜,在锅台吃。桌子上有客人,村长没来。那娃子几顿没吃饱饭,抓起瘦肉,左右开弓,狼吞虎咽。小葱爱怜地说:“慢慢吃,别噎着!”娃子也不答话,他的注意力都在那瘦肉和血肠上。吃饱了,喝足了,小葱在屋里伺候客人,回到厨房一看,人没影了。几个盘子都光光的。刚子说:“真能吃,顶一个大老爷们的饭量。”小葱白了他一眼,“小点声,别叫炕上的人听见!”
  
  都是空着肚子,一个前肘子,几个来回只剩下骨头了。大家聚在一起不容易。大哥是个酒鬼,轮番的给人敬酒,一喝就喝到了日头偏西。
  
  小葱还没有吃饭,刚子来厨房好几次,叫她在外地吃点。小葱说不饿,被油烟熏饱了。客人没走,小葱打垫好的瘦肉和血肠还没送给爹娘。
  
  那帮人喝的醉醺醺的,一个个东倒西歪走出小葱家,日头也擦黑了。桌子上杯盘狼藉,仅有的菜盘子一点热气也没有了。刚子苦笑了笑:“老婆,真是难为你了。”小葱到没有什么怨言,每年如此,也不是头一次。乡下女人没有地位,上不得台面。等客人们走光了,才轮到自己吃。正想拾掇碗筷,就听见隔壁二狗子家,鬼哭狼嚎的。
  
  原来二狗子输了钱,又在小店喝酒,知道娃子来小葱家吃肉,就气不打一处来,将娃子的裤子扒了,脱下鞋发狠的照着娃子的屁股抽,疼的娃子呜哇乱叫!多大的娃子,经得起他这么打。小葱见了,立马跑过来,使出吃奶得劲把二狗子掀到一边,“二哥,你这是干什么?他还是个孩子,你也舍得下手!”
  
  “不行,这娃子不管管无法无天了,谁让他到你家吃肉的?这打小就嘴馋,长大了养成好吃懒做咋办!”
  
  刚子拦在他和娃子中间,生气的说:“二哥,你也配说着话?!孩子几天的吃不上一顿饱饭,你去哪里了?你整天在麻将桌上呼风唤雨,娃子是个人,不是狗!你就没给娃子做啥榜样!”二狗子就蔫吧了,本来就是,自己一坐上麻将桌,亲爹娘老子都忘了。刚子教训的是。
  
  小葱护着娃子,气咻咻地说:“二哥,你要是在对孩子动手,我和你没完!我也不认你这个哥哥!”
  
  刚子连拉带拽将二狗子弄回了家,小葱也将娃子拽到了屋里。
  
  重新热了饭菜,血肠。在骨头上剔了些瘦肉。小葱的肚子提出了抗议,咕咚咕咚的叫。装在袋子里的肉和血肠,只能明天送给爹娘了。
  
  掌灯时分,小葱好歹做到炕上歇歇脚,这一天,累得腰酸背疼。再一看那些菜被吃的所剩无几,儿子还没吃。心里就空落落的。但是,亲戚邻居吃了,也算还了他们平时的人情。想到这,小葱将最后那一块瘦肉用钵子盛着,待二狗子回家时,带回去。他们爷俩也怪可怜的,好几年不养一头猪。窗外,一弯月亮升起来了,有风轻轻撕扯着那棵海棠树的枝条。小葱想,冬天来了,春天还会远吗?
  
  文/红叶
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
【答各位同学问】2015.09.10:一个懂得种菜的人,他就懂得带娃子
无花果木耳红枣煲猪瘦肉:益气养血 化瘀利肠
痔疮秘方
丝瓜猪瘦肉汤
长篇小说《神仙也是人在做》第十八集|死人出坟
活血养心三参保心汤
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服