在炎热的夏季，大部分人都不愿意下厨做饭，使用燃气的频率降低。但是有些人发现自家的燃气费不但没有下降，反而升高了。这是为什么呢？这大概与您的使用方法有关。其实，不管您是使用液化气还是天然气，只要您掌握了一些窍门，就可以从中省出不少钱，我们为您搜集了一些好方法。
您需要定期清洗、保养热水器和灶具，以便燃烧充分。
当您家灶台上的火焰呈红黄色说明缺氧，产生“脱火”现象则说明空气过多，此时可适当调整灶具风门，待火焰呈紫蓝色时，表示燃烧充分。
您在烹饪时，应先把要做的食物准备好再点火，避免烧“空灶”。如果您煲汤、炖东西，先用大火烧开，关小火只要保持锅内的汤滚开而又不溢出就行。
火的大小您可以根据锅的大小来决定，火焰分布的面积与锅底相平为最佳。
对于要烧的锅、壶，您应先把表面的水渍抹干再放到灶上去。
若有风把火焰吹得摇摆不定，您可用薄铁皮做一个“挡风罩”，这样能保证火力集中。
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和谐能源之旅邀您来上海 免费参观能源科技展
在2012年这个夏天，中国科学技术协会、中国新闻社、道达尔集团、上海科技馆诚邀您加入一段绚丽缤纷的“和谐能源之旅”。这是一次有关能源知识的公益展览活动。
“和谐能源之旅”北京站的巡展获得了各方好评，应上海之邀，“和谐能源之旅上海站·能源嘉年华”将在上海科技馆隆重启动。从7月19日到9月16日期间，我们准备了有趣的能源科普展、能源大使评选、节能家庭比拼、能源绘画大赛等丰富的活动，并配备大量精美的礼品。
欢迎您和您的家人、朋友到来，一起享受寓学寓乐的科普时光！这个夏天，我们上海见！
主办方：中国科学技术协会、中国新闻社、道达尔集团
[出行攻略]
参观时间：2012年7月19日~9月21日
展览地点：上海科技馆
具体地址：上海市浦东新区世纪大道2000号
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