红糖核桃饼干

全世界只有不到2.1%的烘焙人关注了我

你真是个特别的人

真实  简单   自然   健康   快乐  成功

天冷了补点能量吧，它可以是一款礼品；它只有这样做才最好吃。相信村长的工艺，才能满足您的味蕾。迫不及待，我们上食谱吧......

饼干配方

出品率：3人份

黄油：100g    红糖：40g     绵砂糖：15g

食盐：1g        鸡蛋：15g     淡奶油：5g

低粉：120g    高粉：25g     核桃仁：30g

注：装饰黑巧克力若干。

烘焙焙烤

烤箱位置：烤箱中层

参考温度：150℃

参考时间：18~20分钟

制作流程

1、先将软化的黄油和糖类、食盐放在一起。

2、然后搅拌均匀。

3、分次加入鸡蛋，搅拌均匀。

4、最后一次加入鸡蛋后搅拌均匀，再加入淡奶油。

5、搅拌均匀后打至微发。

6、加入剩余的粉类材料和干果拌成面团取出。

7、擀压至0.3cm厚度，然后刻模。

8、刻好的饼干曲奇摆盘烘烤。

9、烘烤完毕后出炉待凉。

10、完全待凉后在表面淋一层黑色巧克力装饰。