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带着美食去踏青


春天来了,草绿花开,阳光明媚,我每天都带着美食去踏青,自己做的东西顺口也卫生,今天做了五香茶鸡蛋,营养美味、携带方便。

我每天都带着美食去踏青,自己做的东西顺口也卫生,


今天做了五香茶鸡蛋,制作简单、营养美味、携带方便。

鸡蛋 6个
盐 6g
花椒粒 适量
大料 1个
香叶 1片
小茴香 适量
茶叶 少许


鸡蛋要提前清洗一下。

小锅里面加入大料、花椒、香叶、小茴香和盐。

把鸡蛋放入锅里。

加水煮开,同时加入几粒茶叶。

从沸腾开始计时。

煮5分钟时,用勺子把鸡蛋皮敲破。

煮8分钟立即关火

石锅的余温让沸腾持续了一会。


可以当早餐,也是下酒小菜。外出赏花带上一个,美味好心情。




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