最佳零食伴侣——水果干

大家通常认为水果干是新鲜水果晒干而制成的，不如新鲜水果营养价值高。其实，水果干的营养不亚于新鲜水果，它在晒干的过程中矿物质等营养素得到了浓缩，而且水果干携带方便，是我们最佳的零食伴侣。

一、葡萄干补血补气。女性由于易患轻度贫血，经常出现无精打采、怕冷、手脚冰凉的现象。葡萄干可以帮助你恢复好气色，缓解手脚冰冷，腰痛、贫血等现象，并提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连食7天就能收到明显的效果。

二、桂圆干补血养颜。桂圆果实中含有糖类、蛋白质、维生素等，有补血益气、提高免疫力、安神除烦、健脾、养颜护肤、抗衰老、抗辐射的功效。

三、柿饼清热解渴。柿饼有滋补、止血、润心肺、降血压、止咳化痰、清热解渴等功效。

四、荔枝干理气止痛。荔枝干具有生津止渴、补气养血、理气止痛等功效，是病后体虚、气血不足、胃脘胀痛、胃阴不足及口渴咽干等症患者的食疗佳品。

五、无花果干通便。无花果干能清热生津、健脾开胃、解毒消肿，对咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、食欲不振、消化不良等有缓解作用。

 

六、杏干和胃、明目、降压。杏干含有丰富的纤维素，对改善肠部运动缓慢十分有效。杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压。杏干含有丰富的维生素A，有防止夜盲症和视力减退的作用。

 

七、芒果干健脾开胃。芒果干能降低胆固醇，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。芒果干对咳嗽、痰多、气喘等症也有辅助食疗作用。

 

这些健康的零食不仅可以缓解我们的饥饿，而且能为我们提供更多的营养噢！选对零食才会更健康！

 

 

蒯海蓉
国家二级公共营养师
首都保健营养美食学会会员
北京营养师俱乐部优秀讲师
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