《本草纲目》中记载:枇杷能润五脏,滋心肺。
中医认为枇杷能润肺、止咳、止渴。
看起来完全是属于治愈系的水果!
糖水枇杷,看起来有点像杏子吧?
一点也不酸,清甜可口。
想着冰一下可能味道更好。
天气变化,时冷时热。
嗓子一直不久太舒服,晚上还会有点小咳嗽。
吃这个最好了。
糖水枇杷
材料:枇杷、冰糖、清水
做法:1、枇杷洗净后,去果蒂,中间切开,取出果核,撕掉中间的那层膜,再撕去果皮。
2、放入锅中,倒入清水,放入冰糖。
3、开中小火,大火煮开再煮5、6分钟,即可关火,自放置温凉,即可食用。
没放太多的冰糖,太甜反而不好。
煮好后自然放凉,先不吃枇杷果,喝一碗枇杷糖水,
淡淡的甜味。
剩下的我装进保鲜盒放进冰箱了,
冰着吃,果然别有番风味。
要去掉枇杷的果皮其实不难,
稍微用筷子刮一下,然后,一撕就掉。
糖水枇杷还比较受欢迎,
这周末就再去买些回来。