五花肉这样做，肥而不腻食，软烂醇香！

  

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上等五花肉

2.切片

3.撒上盐，酱油，咖喱粉，辣档上粉，淋上料酒，蜂蜜

4.拌匀腌制一天入味

5.备糯米粉

6.倒进糯米粉，边倒边拌，够了就行，不要太多

7.拌匀

8.烤盘上刷油，铺上拌好的肉

9.放进烤箱

10.上下火180---150度的火力，烤90分钟

11.好香的烤肉

烹饪技巧

各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和温度自已把定。