阳新猪(Yangxinpig)是湖北省阳新、黄梅一带的地方良种猪，1957年湖北省在地方家畜良种调查时因其主要产于阳新而定名。1982年专家赴产区考察，认为黄梅的“梅花星猪”与阳新猪属同一品种，确认了阳新猪这一定名。

   阳新猪中心产区为湖北省阳新县，其次在黄梅县。湖北省的武穴市、蕲春县，安徽省的宿松县和江西省的瑞昌县、武宁县也有分布。阳新县地处湖北省东南部，幕阜山脉北麓，境内南部多山，沿长江多平原，海拔11～200m。年平均气温17～18℃，无霜期240～252天；年降水量1450～1900mm，相对湿度70%～80%；年平均日照时数1927h。港、溪较多，交织成网，素有水袋之称。沿富水两岸，沼泽及苇地广阔。大小湖泊250处，有“百湖之县”的美称。农作物主要有水稻、麦类、甘薯、豆类等。

   阳新猪形成历史较悠久，其具体年代尚待稽查。产于我国华北型和华中型猪之间的过渡地带，是由这两个类型猪的杂种后代经长期选育而形成。阳新县历史上农业生产落后，养猪以放养为主，群众过着“红苕半年粮”的贫困生活，养猪只能利用丰富的甘薯藤和块根以及采集野生青饲料，再加部分糠麸；在选种上很注意选择架子大、叉口深、奶头多、母性好、耐粗饲的猪作种用。经长期选育形成了温驯、早熟、肉嫩味鲜的“阳新猪”。

   阳新猪体型中等，被毛黑色或有少量白斑，鬃毛粗长，耳大下垂，皮多皱纹，四肢粗壮，背腰微凹，蹄质坚硬，腹大、不拖地，臀斜。头型有“狮子头”和“象鼻头”两种，目前阳新县以“狮子头”为多，头短额宽，额上皱纹多且深，一般呈菱形，脸面宽，嘴筒短而上翘，有的猪安静时舌头外露1～1.5cm，颈部丰满，腮肥大。“象鼻头”猪在黄梅县较多（该县称为“狗头”），头小、长而窄，嘴筒长，叉口深，耳比“狮子头”略小，额上皱纹少而浅，有的猪额、鼻、尾尖、下腹与四肢下端有白毛，“梅花星猪”因其额上有一梅花状的白毛而得名。目前两县母猪所产仔猪中几乎每窝都有“狮子头”和“梅花星”等个体，可见它们无本质上的差别。

   据《中国猪品种志》记载，1982年湖北省境内有成年阳新猪母猪1万余头、种公猪近100头。2006年阳新、黄梅两县共存栏阳新猪公猪21头、母猪1000多头，其中阳新县存栏公猪14头、母猪约800头，黄梅县存栏公猪7头、母猪200头。

   阳新猪耐粗饲，适应性强，性情温驯，肉味鲜美，母猪发情明显，受胎率高，产仔数多，母性强，是一优良母本品种。其杂交利用效果亦显著。但其后躯欠丰满，皮较厚，皱纹较多，在粗放饲养条件下生长较慢。阳新猪的耐寒性能较好，在冬季气温低于0℃、相对湿度80%左右的环境下，栏舍内即使不铺垫稻草亦少感冒或冻伤。7～8月份36～39℃高温，阳新猪亦能耐受。