(1)海蜈蚣

                                                                海蜈蚣

 

  海蜈蚣，学名海蚕，一种蠕生动物，生长于东南海岸浅海海涂上，穴居为主。基本以食海藻海草为主，以小虾小鱼、小型蠕生动物为辅，生性胆小温和，无毒无攻击性，身形像蜈蚣，但脚很短，靠此蠕动。

         

   稍有一点点小的动静便缩入洞穴中，洞穴选择往往是一块中性硬土，水分相当充足，洞里很清澈，深度一般为1米左右，一般是垂直90度的，在抓捕的时候需要有技巧和专用的工具，温州苍南的渔民喜欢用类似妇女小木梳来抓，所以一般抓它都是妇女为主。

   海钓的人也很喜欢用小海蜈蚣用来做诱饵，一般成形的海蜈蚣有近一米多长，血液和分泌物通红，牙齿类似与乌贼的黑色两半，食道有反毛。海蜈蚣是海钓的万能饵，相当于淡水钓的蚯蚓的位置。它适合钓多种海鱼，并且相当好用。可是海蛆的保存极不容易，多数只能用当天，如果当天用不了，第二天就死掉不能用了。

   有个小窍门可以把头天的剩活饵简单保存到第二天再次出钓还是鲜活的，不影响钓鱼效果。具体方法是将当天钓剩下的活海蛆用沙滩上的干海沙搅拌均匀；大约比例海蛆和海沙1比10左右盛在干净的敞口容器里；带回家放在阴凉处存放。第二天出钓时带上即可。

        

   其中有一种海蜈蚣可食性非常好，口味鲜美，基本上不用放味精之类的，纯天然味很棒，市场价与青蟹、大闸蟹、花跳鱼、大黄鱼相媲美。也有不少人用于送礼，蛋白质很高，钙质都很高，含脂量低，逐渐取代青蟹等高血脂的海产品。浙江温州、福建、汕头、海口一带都有，口味相对来讲温州苍南沿浦及边围的产品为好。