推荐一道快手的美味素菜
也是我超爱的一道
软嫩的西葫芦搭配木耳的爽滑
再加上一点点红辣椒
清淡爽口中又有一些小小惊喜
即便只有这一道菜,用它下饭也很满足
平日里一日三餐,荤菜固然重要,但必不可少的一定是蔬菜
正如我们常说的“一口肉,二口饭,三口水果,四口菜”
足以证明蔬菜在我们生活中的重要性
11月17日是“中国有机日”
@新浪美食携手@旭耕快乐农场共同举办#有机触手可及#的活动
在这个有机的11月收到来自崇明岛的新鲜蔬菜
沾着泥土带着露珠,扑面而来纯朴农家味
有多久没有吃到久违的“菜”味了
那种纯粹无渣的口感,那种自然的清甜多汁
分明是小时候后院里新鲜采下的味道
经济的高速发展,化学品的过度使用
不仅是食品安全问题,也让食物少了应有的味道
有机食物成了稀有之物,也成了高高在上的贵族品
真希望有更多的人重视有机产业
从改良土壤开始,摒弃化学农药、化肥还原食物本色
共同保护我们的家园,让天蓝水更绿,食物更健康
享受“有机触手可及,一餐温暖欢愉”
西葫芦炒木耳
材料:
西葫芦1根,黑木耳10余朵,蒜3瓣,姜2片,葱白1小截,干红辣椒2个
色拉油适量,盐1勺,细砂糖少许。
做法:
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TIPS:
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爱美的家:朋友们喜欢叫我美妈
新浪美食名博,70后上班族,非专业厨子
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愿与您一起分享食物的美味,感悟生活的美好......
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