中国一直被称为“美食大国”，中国不止有享誉盛名的“八大菜系”还有很多的传统特色美食。中国不止受到国人的喜欢，有很多外国的朋友在尝试过后也是对我们美食赞不绝口。在不同的地方都有属于它们当地的特色美食，有些是非常受人欢迎的，因为它在口味，食材方面让人一看就很喜欢。今天想和大家分享的就是来自河北的美食。
第一种就是平泉老羊汤，平泉羊汤是一道具有浓郁的地方特色和民族特色的美食，它的做法和选材也都是非常讲究的。这平泉老羊汤流传到现在已经有很多年了，相传是在康熙年间就开始出现的了。而且这道美食还有一段历史故事，还是康熙皇帝品尝过的美食，经过皇帝品尝后，从此这道平泉老羊汤名声大振，无人不知无人不晓，这段故事如果大家有兴趣也可以去了解一下。
第二种就是金凤扒鸡，金凤扒鸡流传到现在也有一定的历史了，它制作的过程很讲究也很精细，要先用蜂蜜对鸡进行上色炸制，再中药秘方老汤熬煮，所以这道美食还具有一定的药理功效和保健作用，从图片中我们就可以看到，金凤扒鸡的色泽卖相看起来就很吸引人，让人一看就想流口水。
第三种就是驴肉火烧，驴肉火烧是当地一道的非常具有特色而且又健康营养的美食了，而关于这道美食也是有着一段历史故事，驴肉火烧最开始是流传于石家庄，相传在以前战争的时候粮食紧缺，只有战马，所以一开始是做马肉火烧的，但是马在战场上是非常重要的，所以人们就想到了以驴代替，而且驴肉的肉质吃起来比马肉细腻不少，所以这道美食就一直流传到现在了。
我国的美食有很多都是从以前就流传下来的，不过，能流传到现在的食物最关键的一点肯定是因为好吃，所以，大家如果有来到这里，就可以来试试当地的特色美食哦。
来源：美胃农村
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