打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
无忧诊所|闲话白萝卜(上)

无忧简介:

吴俊巧(无忧)是河北省中医院中医养生老师,曾获河北省文明办和燕赵都市报社共同主办的“感动河北”2015年度人物奖,被粉丝们尊称为“最美女医生”。

第一,萝卜简史。

白萝卜是我国最古老的蔬菜之一,素有“小人参”的美称,古称“莱菔”,历来受到人们青睐。“莱菔”谐音“来福”,民间认为,常吃萝卜,福气多多。《诗经·谷风》中有“采葑采菲,无以下体”两句,提及了两种蔬菜,“葑”就是蔓菁,“菲”就是萝卜。诗中说,在收获蔓菁与萝卜的时候,不要只采摘上边的叶子,更要注意下边的根茎,那才是精华呢!汉桓帝时期发生饥荒,桓帝就号召百姓多种大萝卜以充饥;到了明代,著名药学家李时珍将其命名为“萝卜”,一直沿用至今。

关于白萝卜的药用记载,最早可追溯到唐朝。初唐显庆四年(659年),药学家苏敬等23人奉旨修撰世界上第一部药典《新修本草》54卷,其中收录了萝卜,即“莱菔”,说它“味辛甘,温,无毒”,药用广泛,“散服及炮煮服食,大下气、消谷、去痰癖;生捣汁服,主消渴。”清代张璐则在《本经逢原》中指出了吃萝卜的禁忌:“脾胃虚寒,食不化者勿食。”

第二,关于萝卜的谚语。

第一句,“上床萝卜下床姜”。中医认为,吃萝卜能顺气,然而吃萝卜的时间,却很有讲究。清晨时分,人体的胃气有待升发,吃点生姜,可以为一天饮食的消化吸收做好铺垫;到了夜晚,人体的阳气收敛,阴气外盛,应该多吃清热、顺气、消食的萝卜,这样更利于夜间休息。

第二句,“冬吃萝卜夏吃姜”。为什么冬季吃萝卜功效好呢?《黄帝内经》说,冬季主收藏,阳气也要闭藏,萝卜降气可以潜阳。所以在冬天吃萝卜,收敛浮火,收藏机体的阳气,使阳气向下闭藏,以顺应天地四时的阴阳变化。冬季户外活动减少,室内活动增加,而且大多进食很多热性食物,比如羊肉等,这样容易让人产生内热,从而引起消化不良。而这个时候,如果我们吃一些萝卜,可以帮助我们消化内热。因为萝卜性凉,味辛甘,润肺消食化痰,宜于冬季养生。

第三,医者手里的萝卜。

1.利于抗癌。根据西方医学研究,萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜,可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

2.下气散瘀。根据中医学说,萝卜性平微寒,具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。李时珍在《本草纲目》里说,萝卜可以“大下气、消谷和中、去邪热气”。随着生活水平的提高,很多人经常在饭店里饱餐,大鱼大肉,营养过剩,因此,无忧向大家推荐最多的一款保健品就是白萝卜。萝卜是能够帮我们做减法的宝物,“下气、和中、去邪”,不仅养生,而且养气。对许多人来说,你需要的是下气散瘀的大萝卜,而不是滋补黏腻的固元膏。白萝卜可以加强肺的“肃降”功能,既止咳,又促进大肠运动,这正符合“肺与大肠相表里”的医学理论。

3.大德名方。无忧给大家推荐两款古代大德名方。一是明代大医韩懋的“三子养亲汤”,来自其医学专著《韩氏医通》,具体做法:用苏子、莱菔子、白芥子,各取20克打粉,加250克粗盐放在布袋里,用微波炉加热,热敷后背肺区,一次20分钟,一天两次。劫寒、止咳,效果良好。二是元代名医朱丹溪的“保和丸”,来自其医学著作《丹溪心法》,具体做法:取莱菔子若干,配以山楂、神曲、半夏、茯苓、陈皮、连翘、炒麦芽等,捣碎,研末,做成丸状吞服,主治食积停滞、胸脘痞满、腹胀时痛、嗳腐吞酸、舌苔厚腻,恶食或呕吐腹泻等。

(燕赵都市报 无忧/文)

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
科普新知 | 服用中药期间需要忌食萝卜吗?
它可是不应错过的时令蔬菜!
消积止咳的名方里面都有它,关键效果好还便宜!
1个食材2个方,止咳又消积!
理肺首选食材:白萝卜
冬天吃萝卜要这样吃,不仅润肺止咳,还能美容养颜,只需2样食材
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服