三月的大地开始变得嫩绿， 面团是昨天晚上提前和好的， 清晨我跟他说， 以后每年你生日我都亲手给你煮碗面， 他说听着有些许感动。 面条我喜欢吃手擀的， 不喜欢吃波菜，可以用牛奶和鸡蛋代替 我家小朋友顿顿离不开面，
难度：切墩(初级)时间：30-60分钟
主料
标准粉250克波菜1两
辅料
盐少许
写给你的情书----波菜手擀面的做法步骤
1. 波菜抄熟，抄的时侯放了点碱面，听说可以很碧绿
2. 抄好的波菜，用绞肉机绞成糊，也可以直接用豆桨机和原汁机，用原汁机的话就无需第一步。
3. 把绞好的波菜糊倒入面粉中，面粉中同时加入一点点盐
4. 因为波菜糊较稠，所以还是要加点点水，顺时针用筷子，打成雪花状。
5. 感觉成团后，放到面包机中或者是和面机中，生面团程序，和30分钟就可以，为什么没有直接把所有材料放面包机中直接和，是因为不好撑握水和面的比例，所以和成团后再放入面包机中更妥当些。如果没有面包机，只能用手了，揉到有韧劲。
6. 和好的面团。
7. 用擀面杖擀成约1CM厚度左右的薄片
8. 擀好后在薄面片上撒些面粉，不要太多，主要是为了折起来时不粘在一起
9. 然后按自已喜欢的宽度，切成条，面条就做好了
10. 这是煮给先生的生日面。
11.
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
