冬瓜海带汤的做法与功效

     导读:生活对待每个人都是公平的，不是只有富贵才会幸福，也不是一时的经济紧张就叫做不幸，自己的婚姻是酸甜苦辣中的哪一种，全靠自己来调味。这就像冬瓜一样，它本身并没有什么滋味，靠的都是配料和烹饪者的手艺，你在生活中多些乐观的微笑，汤便总是甜甜的。你若在生活中都是夫妻间的算计，看似再浓的汤也会苦得让人难以下咽。那么，你想要一款什么样的冬瓜汤呢，它既能解夏季的暑，又能暖冬日的胃，本期，向你推荐一款冬瓜海带汤，让鲜美洋溢在每天的生活中。

冬瓜海带汤让鲜美洋溢生活

     冬瓜海带汤的制作方法

     原料：冬瓜、海带

     调料：油、盐

     步骤1：将冬瓜去皮和瓤，切片

     步骤2：将海带泡上半个小时左右，用清水洗净，切成长条形

     步骤3：锅中加入适量的油，烧热后放入海带和冬瓜，进行翻炒

     步骤4：在锅中加入足量的开水，烧个8分钟左右，依据个人口味加入食盐，汤就做好了

冬瓜海带汤让鲜美洋溢生活

     冬瓜的功效。冬瓜含有葫芦素β、丙醇二酸、葫芦巴碱、氨基酸和膳食纤维等物质，其中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。而葫芦巴碱能帮助人体新陈代谢，也是冬瓜能减肥降脂的原因之一。冬瓜中比例较高的膳食纤维，可以改善血糖水平，降低体内的胆固醇和血脂，并刺激胃肠的蠕动，帮助消化。

     海带的功效。海带营养价值很高，与许多绿叶菜相比，其蛋白质、糖、钙、铁的含量均高出几十倍。不但可以作为碘元素的补充方式之一，还可用于动脉出血时的止血。并且，从海带中提取的褐藻酸，具有明显的降低血压和血脂的效果。