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杏子酱
ZL89
>《甜蜜果酱》
2012.09.01
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菜品口味:
酸甜
主要工艺:
煮
所需时间:
半小时
制作难度:
简单
所用厨具:煮锅 微波炉 搅拌机
食材明细
杏子
500克
冰糖
120克
柠檬
1个
1
1准备材料
2
2 杏子去皮去核
3
3 放进搅拌机中打成泥
4
4 盛到碗中
5
5 倒入干净的锅中 加小小半碗水
6
6 加入冰糖 边煮边搅动
7
7 煮到有点浓稠 一定要边煮边搅 用中火
8
8柠檬对切
9
9放到微波炉中加热30秒
10
10 榨出汁 更多更容易
11
11过滤掉籽 倒入锅中
12
12 边煮边搅
13
13 煮到自己喜欢的浓稠度关火
14
14 冷却些后装到干净的无水无油的杯中 直到完全冷却放到冰箱冷藏即可
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