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奶酪紫薯泥
ZL89
>《馅料配料》
2012.09.15
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菜品口味:
奶香
主要工艺:
蒸
所需时间:
半小时
制作难度:
简单
所用厨具:蒸锅
食材明细
紫薯
适量
牛奶
适量
宝宝奶酪
适量
1
材料:紫薯
调味:牛奶、宝宝奶酪
工具:裱花袋、裱花嘴
2
紫薯洗净去皮切薄片,上蒸锅大火蒸制。
3
蒸10-15分钟即可。
4
放入碗中压成泥。
5
将一半的宝宝奶酪放入紫薯泥中,加入适量牛奶搅至顺滑。
6
将紫薯泥、剩余的奶酪装入裱花带中。
7
使用花嘴,以打圈的方式挤入玻璃杯中即可。
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