初老醋核桃仁

 

用料：核桃、盐、醋、香油

详细做法：

1、准备核桃

2、用核桃专用去壳器把外皮剥掉

3、核桃仁清洗后泡进清水中，浸泡一夜

4、核桃仁泡好后，手剥掉核桃仁上的红色外皮

5、剥好的核桃仁放入容器中，调入盐、醋、香油，拌均匀即可享用

小贴士：

这样做出的核桃仁去除了苦涩的味道，口感非常脆