香香糯糯--蛋香土豆糕

 

 

 

• 菜品口味：甜味
• 主要工艺：炸
• 所需时间：廿分钟
• 制作难度：简单
• 所用厨具：炒锅

食材明细

• 糯米粉  120克
• 土豆  200克
• 鸡蛋  50克
• 馒头渣  50克

• 红糖 70克
• 芝麻 30克
• 豆油 适量

这是我今天做的点心，糯米加土豆，嘿嘿，再配上芝麻红糖。金黄色的，香香糯糯的，还不错吧，呵呵。

• 1
  
  
  主要材料有、：糯米粉，红糖，土豆，芝麻，馒头渣。
• 2
  
  
  把土豆洗净切片蒸熟。
• 3
  
  
  蒸熟的土豆捣成泥。

• 4
  
  
  将糯米粉加土豆泥和成团。
• 5
  
  
  将红糖加芝麻加面粉调制成馅。
• 6
  
  
  取一小块面团按扁。

• 7
  
  
  包入馅料。
• 8
  
  
  轻轻地按扁。
• 9
  
  
  将小饼裹上鸡蛋液。

• 10
  
  
  再粘好馒头渣。
• 11
  
  
  在锅中倒油，开后放入土豆饼炸至金黄即可。