九九重阳节，浓浓敬老情。每年的农历九月九日，是传统的重阳节，又称“老人节”。忙于工作的你，是否想起家里的老人呢。老人的饮食你是否知道该吃些什么呢。今天就献给长辈父母16款长寿菜，美食杰祝全天下的老人们身体倍棒，吃嘛嘛香！
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- 腐乳山药粒烧排骨
- 菜系：热菜
- 做法：烧
- 口味：家常味
- 原料：排骨1盒、山药粒1小碗。调料：腐乳2块、姜、蒜、料酒、花椒、大料、白糖、油。做法：1、准备肋排，山药粒，腐乳。...
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- 板栗烧鸡
- 菜系：热菜
- 做法：烧
- 口味：家常味
- 原料：三黄土鸡1只、生板栗1碗。辅料：红甜椒半个。调料：姜、蒜、姜、盐、胡椒粉、白酒、生抽、老抽、油、冰糖。做法：1、准备...
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- 五彩豆腐羹
- 菜系：汤粥
- 做法：煮
- 口味：咸鲜味
- 原料：嫩豆腐一盒。辅料：干香菇三朵、胡萝卜半根、虾仁50克、豌豆30克。调料：姜末和葱花少许、食用油两大勺、料酒一茶匙、淀粉...
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- 山药土鸡煨汤
- 菜系：汤粥
- 做法：砂锅
- 口味：家常味
- 据说，在欧美一些国家，人们一旦患上感冒，不是先求医问药，而是马上宰只鸡，煨鸡汤来喝，往往取得迅速痊愈的效果。医学和营养学...
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- 菊花南瓜粥
- 菜系：汤粥
- 做法：煮
- 口味：甜味
- 原料：南瓜、大米、大麦米、桂圆、枸杞子、杭白菊。做法：1、南瓜去皮去瓤,切块.大米和大麦米用温水泡半个小时左右.2、水烧开后...
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- 核桃炝芹菜
- 菜系：家常菜
- 做法：拌
- 口味：咸鲜味
- 原料：芹菜、生大核桃仁、姜丝、盐、鸡精、香麻。做法：1、芹菜摘去老叶，浸洗干净，切成段。锅中烧开水，把芹菜段放入焯水，一...
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- 淡菜山药滋补汤
- 菜系：药膳偏方
- 做法：煮
- 口味：咸鲜味
- 这是一道非常滋补的汤品——淡菜山药滋补汤，味道很鲜哟！适宜中老年人体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜高血压病，动...
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- 花旗参煲乌鸡
- 菜系：食疗
- 做法：焖
- 口味：咸鲜味
- 原料：红乌鸡一只（600克）。辅料：枣4粒、枸杞子20个、花参10克、姜2片。做法：1、准备材料。2、用清水泡枸杞、大枣和花旗参片...
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- 黑木耳炒长豆角
- 菜系：药膳偏方
- 做法：炒
- 口味：咸鲜味
- 原料：豆角、黑木耳。做法：1、长豆角掐成长短均等的小段，洗净备用。2、黑木耳用温水泡发好，洗去砂，摘干净尾部。3、炒锅倒入...
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- 川贝炖梨
- 菜系：食疗
- 做法：蒸
- 口味：甜味
- 这道药膳中所用的川贝母是一种名贵的中药材，其主要功效为清热润肺，化痰止咳。梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳...
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- 凉拌双耳
- 菜系：凉菜
- 做法：拌
- 口味：家常味
- 原料：黑木耳、银耳。调料：香葱、白糖、盐、鸡精、米醋、辣椒油、香油、香菜、油。做法：1、将黑木耳和银耳用凉水泡发。2、锅中...
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- 肉末蒸蛋
- 菜系：家常菜
- 做法：蒸
- 口味：家常味
- 原料：鸡蛋三个、肉末100克。调料：温开水300克、葱5克、姜5克、蒸鱼豉油（1汤匙）15ml、白糖（1/2茶匙）3克、老抽（1/2茶匙）3m...
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- 五彩小炒
- 菜系：家常菜
- 做法：炒
- 口味：咸鲜味
- 原料：山药200克。辅料：胡萝卜小半根、黄瓜1根、红椒1个。调料：蘑菇精少许、盐、色拉油少许。做法：1、所有材料切小丁。2、热...
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- 南瓜卷
- 菜系：糕点主食
- 做法：蒸
- 口味：甜味
- 原料：南瓜泥200g、面粉300g、酵母1.5g。做法：1、南瓜去皮蒸好后取200g，按压成泥。或者直接入料理机打成泥再取200g，加面粉揉...
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- 萝卜丝鲫鱼汤
- 菜系：汤粥
- 做法：煮
- 口味：鱼香味
- 原料：小鲫鱼2条、白萝卜半根。调料：油、盐适量、姜几片、香葱几根。做法：1、鲫鱼去鱼鳃，去鱼腹内杂物，把鱼腹内黑膜彻底洗净...
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- 香菇山药羹
- 菜系：食疗
- 做法：煮
- 口味：其它口味
- 原料：山药半根、鲜香菇4朵、油菜1棵。调料：植物油、盐、香油各适量。做法：1、山药洗净，去皮，切丁，放入盐水中浸泡。2、香菇...
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