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【甜蜜零食】果仁双薯
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2012.12.04

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       大家都比较喜欢吃红薯和紫薯,但经常遇到一个问题就是,吃起来太干,今天用紫薯和红薯做款甜蜜小食,解决薯类吃起来干噎的问题,简单且非常香甜美味,加上烤熟的果仁,孩子也会格外喜欢!无添加的小零食,值得一试!

       原料:红薯、紫薯、花生、芝麻、糖、盐、水淀粉、色拉油。


1. 准备材料


2. 紫薯和红薯去皮切方块


3. 上蒸锅大火蒸熟


4. 将黑白芝麻焙熟


5. 将花生焙熟去皮后碾成花生碎


6. 锅中加入色拉油烧热,加入清水,白砂糖,一丁点盐烧开后,用水淀粉勾薄芡


7. 淋在蒸熟的薯块上


8. 撒上烤熟的芝麻和花生碎即可食用

温馨小贴士:
1、注意水淀粉勾芡不要太稠。 2、调芡汁加盐要少,是为了起味儿。

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