“便当”一词后来反传入中国是源于日语“弁当”(音:bentou)。更多已经简化翻译成Bento了,在大陆大部分地区习惯称为“盒饭”,即盒装餐食。在台湾地区一般称为 便当,通常用于午餐、外卖、工作餐等场合...[详细]
江户初期的便当,极为简陋,顶多是几个握饭,再添些许酱菜而已。中期以后,庶民生活水准大大提升,便当也随着豪华起来。种类不但有「赏花便当」、「观剧便当」、「游船便当」,更有「郊游便当」。「幕之内」便当在彼时正是于观剧中场休息时吃的便当,现在则泛指菜肴很多的便当...[详细]
午餐吃什么?快餐、盒饭、酒店……这些统统都不要,自己带的便当才最健康。但营养的便当才能吃的健康,否则只会拖垮身体,越吃越疲软。什么样的便当才算健康便当呢?微波炉叮饭怎样叮可以保证营养不流失呢?赶紧跟小编一起学学吧。
健康的角度来讲,“便当族”自带菜要做8分熟,才能避免微波加热营养损失.....[详细]
现在很多上班的人自带盒饭,来解决午饭问题。许多公司为此配备了微波炉和冰箱,帮助员工解决午餐问题……[详细]
气温渐高,开胃爽口的凉拌菜又开始受欢迎,但是如果做得多了,能不能留到下一餐吃呢?隔夜存在冰箱里的炒菜……[详细]
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