秋季防治老人慢性胃炎4饮食

　　老年人是慢性胃炎的高发群体，秋季气候干燥，更容易加重胃火上升出现胃部疼痛和饱胀感。：老年人慢性胃炎随年龄增长，感觉较迟钝，故自觉症状轻微，甚至无症状，即使有症状也无特异性，如上腹饱胀、腹痛、嗳气、乏力等。

　　如果老年人出现食欲减退、上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等症状时，就应该按慢性胃炎防治了，因为老年人胃黏血管硬化易并发出血，防治以汤、粥类的中医药膳食疗方较为适合，推荐如下：

　　1、扁豆佛手粳米粥

　　扁豆100克，佛手30克，粳米100克，同煮粥食之。

　　适于肝胃不和证。

　　2、生姜大枣粳米粥

　　生姜3片，大枣15枚，粳米50克，同煮粥食之。

　　适于脾胃虚寒证。

　　3、山药苡仁猪肚汤

　　山药30克，薏苡仁50克，猪肚100克，料酒10毫升，葱、姜、盐、味精适量。先将猪肚、薏苡仁同煮30分钟，再放入余料煮15分钟，最后放入味精即可食用。

　　4、蒲公英羊肚生姜汤

　　蒲公英100克，羊肚1只，生姜5片，葱1段，料酒15毫升，盐、胡椒粉适量。羊肚、葱、姜、料酒炖煮50分钟，再放蒲公英等余料煮16分钟食用。