运动健身不可缺少的营养

   饮水：

   运动一个小时会失水约一升，失水百分之三以上，体能会下降，有强烈的疲劳感。建议运动超过四十五分钟以上时，每半小时饮用200毫升水。

   维生素：

   随着身体的发力，身体胡萝卜素、维生素c和维生素e的需求量增大，使用高品质的植物油能提供足够的维生素。

   矿物质：

   人的身体不断失去矿物质，特别是在从事体育活动的时候。在出汗时，身体不仅失去水分，也失去矿物质。运动员特别需要补充锌、钾、镁、铁等矿物质。

   脂肪：

   能够提供丰富的能量，比碳水化合物或蛋白质的能量多出一倍。(www.aizhi5.com)不饱和脂肪酸是身体必需的成分，能提高负荷能力和恢复能力。

   蛋白：

   许多食品如肉、禽、鱼、蛋和牛奶及奶制品，能提供高生物品质的、有价值的蛋白，人的身体能从中制造出身体可吸收的蛋白。