谷雨是二十四节气的第六个节气，每年4月19日～21日视太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人"雨生百谷"之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。今年的谷雨节气为4月20日11时12分。
谷雨后的气温回升速度加快，从这一天起，天气渐热。中午气温较高，但早晚气温仍较低，因此早晚时要适当加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹风，以防感冒；过敏体质的人外出时还要预防花粉过敏，预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘等的发作。
此时节后雨量开始增多。空气中的湿度逐渐加大，在调摄养生时要考虑谷雨节气的因素，针对其气候特点有选择地进行调养。谷雨节气由于雨水较多，要预防湿邪侵犯人体，可用莲子、薏米、红豆、白扁豆等健脾利湿之品适量煮食，可护脾胃、祛湿气，以防出现关节疼痛、消化不良、肠胃型感冒。
谷雨养生须多饮水护肝防寒保温
谷雨暮春仍需以养肝为主，中医理论中"肝属木，喜条达"，与春令升发之阳气相应。春季是养肝护肝的最佳时节，也是肝病的多发时节。如果不注意调养，肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏。
1.养肝先要睡得香。"一般熬了夜的人大多双目赤红，这是肝火上升的症状。长期如此，必然伤肝。"
2."人卧血归于肝"，而在春季应"夜卧早起"。同时还能提高解毒能力，并加快营养物质的代谢和体内积聚毒素的排出，从而维持机体内环境的稳定。
3.饮食以甘味为主。春天养肝在饮食上宜甜少酸，如粳米、牛肉和大枣应该多吃。而酸味则有"收敛"的作用，不利于肝气的生发、疏散。春天要尽量忌吃油腻、生冷、黏硬、辛辣食物，以免伤及肝脾。（饮食应"五低" 低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激）
4.舒畅情致防气郁。保持乐观豁达的心态。
