二十四节气之处暑：出暑之后是秋凉

处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思。《月令七十二候集解》:“七月中，处，止也，暑气至此而止矣。”到了处暑，暑气消散，炎热的夏天渐行渐远，气温开始下降。

今年太阴湿土主宰的第四气，降雨会比较多，连北方也不例外。俗话说：“一场秋雨一场凉”，处暑时节，随着一场场的秋雨，秋意也越来越浓。

处暑三候

一候鹰乃祭鸟

处暑之后，老鹰感受到了天气的变化，开始大量的捕捉鸟类，为身体积蓄能量，并且会先陈列好像祭祀一样才会开始食用。

二候天地始肃

天地间万物开始凋零，充满了肃杀之气。古有“秋决”的说法，即是为了顺应天地的肃杀之气而行刑。《吕氏春秋》上说：“天地始肃不可以赢。”即是告诫人们秋天是不骄盈要收敛的季节。

三候禾乃登

禾，是各类农作物的总称，包括了稻谷、粟、黍、稷、麦、梁等作物，登有成熟的意思，到了处暑节气，秋收开始，慢慢的开始积蓄粮食了。

秋天阴气增、阳气减，对应人体的阳气也随着内收，为了贮存体内阳气。然而，随着天气转凉，很多人会有懒洋洋的疲劳感，早上不爱起，白天不爱动，这就是“春困秋乏”中所指的“秋乏”。

夏天时万物生长，阳气勃发，到了处暑时，阴阳二气更替的时令，阳气转而收敛，作息上也会因为季节的转变而需要相应调整。

睡“子午觉”就很重要。即“子时大睡，午时小憩”。子时是晚11点到凌晨1点，午时是中午11点到下午13点。睡好这两个时段，可以让人保持精神，为过冬保存能量。即使没时间小睡，能闭目养神也是好的，大量的剧烈运动和刺激的娱乐项目，比如过度健身、打游戏等，不但不能让身体和精神得到休息，反而要消耗气血和精力，在秋冬季节是不提倡的。

到了秋天，是否要“贴秋膘”呢？

如果是几十年前物质匮乏的时代，“贴秋膘”可能有必要，因为要为冬天囤积食物和能量。可是在现今社会，更大的问题是“过剩”，从而引起的脾胃负担。

加上今年这个时段湿气的严重，靠大量高营养高蛋白的温热食物来贴秋膘，不但不补身，反而会造成各种脾胃问题。可以说我们这个时代，更多的是需要断舍离，进补因人而异，食物在精不在多。

秋天可以多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。保持饮食清淡，不吃或少吃辛辣烧烤食物，如辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮、酒等；少吃油腻的肉食。

秋天肺经当值，属白色。白色的食物养阴润肺，如莲藕、百合、山药、银耳、雪梨、冰糖，都是养肺的好食材。可以适当多吃，煮粥煲汤，润肺养颜。又到了喝美龄粥的最佳时令。粳米、山药、百合，再加豆浆和适量冰糖，简直太好喝了，补脾润肺气色好。

但湿气重、脾胃虚寒的人，银耳、雪梨不宜多吃，避免更多湿滞。凡事要辩证对待，没有一成不变的标准答案。这需要我们更多更细致的观察生活和万物运作的规律，顺应天时地利。