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【巧妇妙厨】剑花蜜枣猪尾骨汤


广东省中医院珠海医院治末病中心主任中医师 成杰辉


材料:

干剑花75克,蜜枣3枚,生姜2片,猪尾骨500克


烹制方法:

剑花洗净浸泡1小时,猪脊骨洗净、切段、水焯后,将全部材料放进煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加盐调味即可食用。


功效:

润肺养阴。适合口咽干燥,干咳少痰,经常吸烟、熬夜之人。


【成杰辉】

主任中医师

擅长:亚健康状态的中医药调养,秋冬季节膏方调补,中医养生保健指导,尤其善于运用中医体质辨识,指导日常健康调理及疾病预防调护。

出诊:周一、三、四下午,周一夜诊(广东省中医院珠海医院)


 

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