最佳搭档：苔条煎豆腐

导读

苔条含有碘，豆腐含有蛋白质和无机物，两种材料搭配，可以互相补充营养成分； 苔条的纤维质有解毒烟碱的作用，对吸烟者有好处。这菜是最佳搭档。

用料

主料:豆腐、苔条

辅料:油、盐

做法

1

准备老豆腐一块

2

切成八小块，水中放盐，煮一下，去掉酸味，而且入味。出锅沥干。

3

苔条撕成小的

4

放少许油，煎到六面金黄，余油余温把苔条炒一下

5

豆腐先装盘，上面撒上苔条

小贴士

duersi

苔条不能用大火，小火或关火炒，炒香即可。

关于