细心又专注的杨永大师,在事业上不仅名列有榜,在生活中也是位贴心的好暖爹。与大家围桌而坐,品尝大师亲手做出的美味佳肴,光想想都开始垂涎。而今天,杨大师正将金牌料理——剁椒蒸鱼块带入我厨厨房,一展才艺。
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- 剁椒蒸鱼块 -
食材准备:
第①步!
蒸锅(或高压锅)500g水烧开,放好垫架;
第②步!
鱼块用水洗净,放入锅中,加入少许盐、料酒腌制5分钟;
第③步!
把鱼块放在可存放汤类的餐具中淋上剁椒汁、蒸鱼豉油,蒸6—8分钟,出锅后撒上葱花即可。
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美味的剁椒蒸鱼块
正出自你手!
清蒸能最大可能地保留鱼肉原有的营养,加入鲜辣的剁椒的鱼肉,入味又下饭,这才是冬天的里的一把火,红红火火,暖乎乎!川妹子已经吃到扶墙而出!
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