今天做了几份黄精膏,都是冬天滋补的膏方。
黄精养生膏,这个方子是取自孙思邈的方子,《千金要方》卷八二:“黄精一石,去须毛,洗令净洁,打碎,蒸令好熟,压得汁,复煎去。上游水得一斗,内干姜末三两,桂心末一两,微火煎。看色郁郁然欲黄,便去火,待冷,盛不津器中,酒五合和,服二合。常未食前,日二服,旧皮脱,颜色变光,花色有异,鬓发更改,欲长服者,不须和酒内。生大豆黄,绝谷食之,不饥渴。”是养颜滋润,长生不老的好东西。
熬制九转黄精膏时,加
桂圆1两
枸杞子2两
何首乌1两
有特效。
我用的是九蒸九晒的黄精打碎,然后与干姜桂皮一起熬煮而成。
2将黄精打碎,黄精有油性,不好打成粉,只能打成小颗粒
3加水,加水要注意,水重要盖住黄精即可,不能多也不能少
9蜂蜜,一般来说,一斤黄精配8两到1斤蜂蜜,这个蜂蜜是楼下养蜂的叔家拿来的蜂蜜,真正的蜂蜜,现在蜂蜜假的实在太多,市面上那种20的基本都是假的
14九转黄精膏,这个是以黄精,当归为主熬制的,用以身体虚弱,精血不足,这个膏除了当归,我另外加了黄芪,白术,红枣,先放红枣
15加入打成粉的当归,黄芪,白术,然后还要再加蜂蜜,和前面方法一样
16制作好的九转黄精膏