碾 子
碾子，是一种古老的碾米工具。它由三大主件组合而成：一、碾槽。是用石块打凿成的U型凹槽，须由多截（节）拼接成盘形，直径约1丈2尺。每节槽身均略带孤形，这样才能拼成圆形。每节长约2尺，宽、深约各为20公分。碾槽是盛载所碾之物的，如谷或米。二、碾轮。也是石料凿成，形似车轮，共有两个，一前一后，固定在碾架上面。三、碾架。木材制成，它的功能一是用构件把两个碾轮连接，二是供赶碾子的人坐在架上驾驭牲口。牲口有用牛的，有用驴的，还有用马的。龙泉铺一带大多用牛。
赶碾子是件快乐而有趣的事儿，人坐碾架上，任牲口拉着转圈儿，只要牲口不停步，你就可以全都不用管。不过，若无其他闲人，你到时还得下去翻动槽内的所碾之物，这叫“打耖”。我看到有些赶碾人，坐在上面悠闲自得，抽叶子烟，看三国志，唱鼓儿词，我羡慕的不得了。
说起打耖，也有人用“懒身法子”的，就是在碾轮后面安上只耙子，碾架前行带动耙子打耖，但还是没得人工翻动的彻底均匀。
自从打米机问世，就再也看不到碾子了。唉，我好留恋喔！
打 榨
打榨，就是榨油。这里说的打榨，不是机械打榨，是纯粹的人工打榨，现在人们说这叫做“打土榨”。
土榨，传统的原始榨油方法。它始于古代，沿用数千年，直至20世纪70年代，有了榨油机以后，土榨才停止使用。
土榨的主体是榨身，也叫“榨胴子”，是用一筒十分粗大坚实的原木，长一丈有余，将中间镂空，成为“榨膛”。榨胴子因体积、重量大，所以安有几根柱脚，将其支撑固定，有一人来高。榨油的原料有多种，棉籽，油菜籽，芝麻，花生，还有乌柏，桐梓等。榨油程序是：先把原料用火炒至七、八分熟，能闻到香气，粉碎后装入包袱，一个包袱装够做一个枯饼的料，然后上蒸锅蒸，蒸好提下来给师傅做饼。做饼方法是将一个个圆形的铁圈（也叫箍）摆放在地上，圈里铺上一层薄薄的稻草，将蒸好的料倒入圈内，用脚踩实，再用圈里的稻草把料包裹好，这样枯饼就算做好了，再做下一个，直到做完。
接下来是装榨，将枯饼一个个呈横形装进榨膛，装到一定数量为止，这些枯饼的量，叫做“一个榨”。枯饼不能将榨膛装满，得留出一定空间安放楔木。楔木是用坚硬的檀木制成，前薄后厚，呈斜面形。厚的一端都安有铁帽，以便撞击时不易损坏。楔木有很多根，便于补充更换。楔木是为了给枯饼施加挤压力，使之出油用的。
用楔木把枯饼挤紧，就可以开始打榨了。先在榨腔数根楔木中，塞进一根楔木，用撞杆撞击刚塞进去的楔木铁帽，慢慢加压，不宜过急过快。撞杆一丈多长，前端也安有铁帽，因粗大而重，所以得用绳悬空吊住，平行时正好与楔木高度一致，有利于撞击的准确性。撞杆尾部由一人掌控，旁边还有一两个拉绳助力的。
当枯饼挤压力加大到一定程度时，便开始慢慢流油，楔木也慢慢松弛，这时就又加进一根楔木，再松就再加，直到把油榨干。
掌、拉撞杆也蛮有意思，有时还兴叫号子。这是为了达到动作协调一致。他们的号子实际上就是口令，我在榨坊里见过，就只两声，哎一一，嗨一！哎声较长，是拉动撞杆向后回撤的口令，嗨声急而短，是快速撞击楔木的口令。这一撞很有气势，很有力量，往往能把榨身撞得摇晃震颤，前俯后仰。
龙泉铺一带这样的榨坊不算多，我只见过两处，龙泉铺老街一处，宋家嘴老粮油站后面一处。
梭 谷
在给稻谷脱壳整成米的机械设备没有发明创造出来之前，乡下人吃点米饭实在不易，他们首先要将稻谷脱去外壳，常用也是唯一的办法，就是采用一种叫壘子的工具。
壘子呈圆柱形，分上、下两部分，叫上壘和下壘，高约四尺。下壘多置于房中平坦处，有四脚支撑固定。上壘的形状、大小，与下壘基本相似。上、下壘的接触面都有齿，如同石磨一般，只是有石齿木齿的区别。
给稻谷脱壳的过程叫梭谷。上壘顶端安有漏斗，也兼作盛谷的容器。梭谷人利用“壘担子”（使上壘旋转的传动部件，形似“丁”字）推动上壘旋转，把谷壳擂掉，梭出来时就成了无壳之米。
下面作个壘担子的形态及使用说明：梭谷时，人们在房中横梁上拴一根绳子吊下来，将壘担子把手中间系住，壘担子前端有一固定型的丁字插销，贯进上壘的“壘把手”孔洞，人双手握住壘担子，用力推使上壘旋转。梭谷也有点儿小窍，壘转的越快就力度越大，谷也更易成米，转慢了梭出来往往有很多是谷，所以有“快壘慢磨”的说法，这是经验之谈。
20世纪五、六十年代，我经常梭谷。梭谷不要多大技术，只要有力气就行。
镀贯头尖
20世纪90年代以前，宜昌农村耕田都是用的老式木犁。
它由三部分构成：犁辕。也叫犁弓，前端有捡缆绳给耕牛拉犁的扣环。犁底，又称犁座，它的前端是安犁铧、翻泥（土）板（俗称鼻耳）的位置。犁尾巴，即扶手，是掌握犁的部件。
犁铧是呈锐角三角形的生铁铸件，犁田时能破士翻耕，俗称贯头尖。虽为铁质，用得久了也会磨损，变得钝了。这时，就必须镀只新的犁尖。
上世纪五、六十年代，我常看到三岔河的吴家德，挑着风箱、化铁炉和木炭，串乡入户，吃喝招揽生意。有了顾主，就放下担子，支起化铁炉，发燃木炭，他把小块块生铁放进堆，呼呼地扯起风箱，随着熊熊炉火渐烧渐旺，铁开始熔化，待其成为液态时，即刻趁热把铁水倒入模具里，再把旧犁头插进去。等冷却后打开模具，一只新的贯头尖就镀成功了。
水镐子
镐子，是人们对轧花机（给棉花剥绒、去籽的机械）的俗称。而水镐子，则是以水为动力的轧花机。
水镐子，兴盛于民国中后期，新中国成立后还使用过较长一段时间，后因“旱镐子”普及，更主要的是棉花种植面积因国家调控大幅萎缩，水镐子才逐步退出。
水镐子轧花，须在河里筑凼蓄水，在凼下搭棚安置镐子和堆放棉花。我所见到的情况是这样的：在凼下面，开一条导水渠，导渠入口安有闸板，不用水时将闸板插入，用水时抽起。轧花光有水还不行，必须将动能转换成机械能，才能工作。为此人们就在导水渠出口下面安上一面大水鼓，渠口与水鼓间有一定落差，水流可产生冲击力使水鼓转动，通过皮条齿轮等装置，水鼓带动轧花机运转，进行工作。
镐子顶端有一漏斗式容器，轧花时可将籽棉从斗里喂进去，一次不能喂多，喂多会卡梗，要“少吃多餐”。轧花时镐子会发出“咔咔，咔咔，咔咔…”的响声，棉籽漏到下面，皮棉会被及时收走置放。水镐子是洋货，我见过的上面铸有凸起的“日本昭和X年”等字样，也有铸“大同…”的，这可能是国产货。龙泉铺一带的水镐子，大多分布在秦家河、杨树河、龙泉铺上下河边。镐子的老板，秦家河有周和卿，傅家套有徐仁山，龙泉铺因我没到那里轧过棉花，所以不认识不知道老板是谁。镐子的老板，既要会操作，还要懂得修理，人们称他们叫“镐匠师傅”。
我曾经多次去轧过棉花，觉得蛮有些意思。
插“篷子”打铳
前些日子写过玩鹰，今天来说说打铳。不过，这不是普通的打铳，是融入了科学元素，技术含量较高的打镜，所以意趣就大多了。
铳，猎枪的一种，民间制造，又称土铳、鸟枪。是用火药发射如绿豆、豌豆般大小的铁弹，能杀伤杀死雉鸡、野兔等动物。
野兽野禽生性狡猾，自我防护性强，警惕性高，和猎人过招久了，就更难对付。人离它们老远，就远走高飞了，很难得手。
于是猎手想了个办法，到山上网罗一两只野鸡儿，精心养在家里备用。又制作一块一米见方的竹席，在其一面插上草或者小树枝，进行伪装。又在竹席适当位置凿一小圆孔作枪眼，上山时，把枪管插进铳眼，竹席伪装过的一面朝前，带上野鸡儿（猎人称之为“游子”，用其叫声迷惑引诱雉鸡等猎物）,然后选择个好位置，以野鸡较多经常出没的地方为佳。人坐或蹲在竹席后面观察，待猎物进入席子前面，有把握射中时就放铳将其击毙，猎人称这种猎取方法为“插篷子”。
龙泉铺一带，最会玩“插篷子”的高手，有三岔河的陈诗安、陈明炽父子俩，还有傅家套的李恕伯等。
西江月一一夏日晚宴
农家夏日晚宴，餐桌稻场中间。电视机搁在阶檐，边吃边喝边看。
艾蒿烟熏驱蚊，凉风权作电扇。赤膊上阵下力干，吃出一身洿汗。
莫负春光
春天像一位风姿绰约的仙子，冲破严冬的禁锢飘然而至。她乘着春风挟着春雨，伴着隆隆春雷而来；她随着北归的燕群而来；她从小麦“叭叭”的拔节声和新学期学子朗朗的读书声中来；她从人们忙碌的身影中来……“一年之计在于春”。春天是一年的起点，是一年之中最美好的时段，也是播种希望的季节，万物复苏、萌生滋长的季节，各行各业奠定基础、争取主动开好局起好步的季节。
时光老人对任何人都是公平的，一天24小时谁也不多谁也不少。但他对每个人的赐予却又不完全均等。如果你能和着春天的脚步和春天同行，与时俱进，你就能在春天里做完春天的事，甚至还可以超前。如果你怕苦怕累，贪玩贪睡，今天的事明天做，磨磨蹭蹭，疲疲沓沓，那你就会成为时间的落伍者，自然得不到好的回报。
“一切节约归根到底是时间的节约”。从社会经济学角度讲，最严重的浪费莫过于时间的浪费。
当惜秒阴创业绩，莫负春光惠我情。岁月不居，光阴荏苒，白驹过隙，稍纵即逝。倘若放走了宝贵的时间，那真是驰马难追！愿人人都能热爱春天，珍惜春天，迈开矫健的脚步，和春天赛跑，努力做一个跑在时间前面的人，成为春天的最大受益者。
趣忆儿时戽鱼
童年戽hu鱼三岔河，上下两道堤埂作。一道蓄挡上游水，一道防止水回溯。一桶两桶千百桶，水干鱼现乐呵呵。辛苦讨到快活吃，今天要过好生活！
舂 碓
一块木方摆庹长（约5尺），
中间支架来安上。
前端凿孔贯石碓（碓嘴），
下面碓窝（石臼）再安放。
人在末端用脚踩，
连续起落咚咚响。
糙米舂后变熟米，
谷壳粗皮成细糠。
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