夫妇养鹅成为小康户

朱国牛、曹芳英夫妇是湖北宜昌市夷陵区小溪塔街办官庄村农民。去年，他们瞄准三峡市场，靠养殖、加工草鹅成为远近闻名的小康户。
    江苏扬州盐水鹅颇有名气。丈夫朱国牛是扬州人，他发现扬州盐水鹅还未打进三峡市场，决定大干一场。他自费回扬州拜师学会了盐水鹅加工技术，顺便买回230只幼鹅饲养三四个月，幼鹅长到了3千克左右被宰杀加工成盐水鹅。他还在当阳等地购成鹅加工，然后以每千克24元的价格在市场上销售。去年一年,他们共加工扬州盐水鹅1400多只，收人33000多元，将鹅毛以每千克40元的价格销往江苏，仅此就收人8600多元，鹅内脏也是餐桌上的美味佳肴，可直接供应附近餐馆。去年他们夫妇仅养鹅就收入4万多元，纯收人在2万元以上。