自制养生茶 健康一“夏”

    三伏天，暑热难熬，家庭中可以自制一些养生茶，不仅可防暑，还能保证卫生与健康。

疲倦乏力、没食欲——双麦茶
    近日，不少人出现了“苦夏”的症状，如胃口下降、不思饮食、低热乏力、疲倦等，此时若适量饮用一些调理脾胃的茶，如荞麦茶或大麦茶，就能起到缓解食欲不振的作用。
    把大麦或荞麦炒成焦黄色，服用前，只需加水煮沸2～3分钟即可，也可用开水直接泡15分钟。若将泡好的大麦茶或荞麦茶放进冰箱，会是很好的解暑饮料。需要提醒的是，荞麦虽佳，但性凉，一次不宜多服，脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻、体质敏感之人不宜多服。
    《本草纲目》中记载，荞麦具有“实肠胃、益气力、续精神”的作用，可促进脾胃功能、增加食欲，所以特别适合“苦夏”中感到食欲不振者。而大麦味甘、性平，有消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。
眼睛肿痛——双花茶
    对于大部分人来说，伏天常饮“双花茶”是个不错的选择。所谓双花茶，是指在绿茶里加入菊花和金银花。其中，菊花不仅能清热解毒，还能抑制肠道内细菌的繁殖；金银花则能清肝火，对于夏天眼睛发红肿痛、口干舌燥、头痛头晕的肝火旺之人非常有好处。
    值得一提的是，由于绿茶、菊花和金银花都是寒性之品，所以体质偏寒，尤其是脾胃虚寒，平时吃点冷饮、冰棍就坏肚子的人应该对双花茶敬而远之。
脾气大——莲子心茶
    伏天常有这样一类人：爱生气、脾气大、遇到一点儿小事就勃然大怒。这类人可用莲子心茶来祛火理气，每次取5～10克的莲子心泡水喝就可以了。此外，大家还可在其中加合欢花5克，因为合欢花能解郁安神，两者搭配饮用效果更好。
烦热、口干舌燥——黄芪麦冬茶
    很多人在伏天会出现烦热、口干舌燥等症状，这时候可喝点黄芪麦冬茶。具体方法是：黄芪15克，麦冬10克，大枣10枚，一起泡水喝。黄芪能补气，麦冬能滋阴，大枣则是益气健脾之佳品。
便秘——薄荷决明子茶
   由于伏天多汗，容易造成体内阴津不足，所以中老年人很容易出现便秘现象。这类人可用绿茶、薄荷、决明子各10克以及适量的蜂蜜放在一起泡水喝。
爱出汗——白天爱出汗，黄芪茶；晚上爱出汗，大枣仙鹤茶
    出汗是人们在伏天的常见现象。如果轻微走动就冒大汗，尤其是老年人，在出汗以后有头晕、气短、疲惫等现象，可每天取黄芪10克，开水冲泡代茶饮。相对于白天爱出汗的人来说，总在夜里出汗的人属于盗汗。这样的人手脚心发热、常常心烦、脸上颜色特别红、眼睛干涩且总有血丝。若想用药调理，比较稳妥的做法是在医生指导下用大枣7～10枚，仙鹤草20～50克，熬水喝。
本报综合报道