把剩米饭吃出一点味道 酱香煎米团

来源：美食天下2012年11月19日【评论0条】字号：T|T

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酱香煎米团

　　把剩米饭抹上烤肉酱，用煎肉的方法处理剩米饭，让剩饭不再是剩饭。

　　用饼铛煎制出来的米团应该叫米饼了，建议有烤箱的朋友用烤箱来做。如果用烤箱的话，米团里面可以夹上肉馅或蔬菜馅，边烤边抹烤酱。呵呵，这样烤制出来的米团是极具诱惑力的。

　　材料：烤肉酱、剩米饭                       

　　做法：                             

酱香煎米团做法

　　1、把米饭盛到保鲜膜上，压实。

　　2、把米饭团成米团，攥紧。

　　3、饼铛上倒少许油，加热。        

　　4、把米团码在饼铛里，轻轻按扁，慢慢煎制。

　　5、煎制两面金黄后，两面抹上烤肉酱，口味根据个人喜好酌情掌握。

酱香煎米团