小雪节气养生知识

小雪时节多晒太阳 小雪注意调节情绪

 

  

小雪节气的前后，天气时常是阴冷晦暗的，特别是那些患有抑郁症的朋友更容易加重病情。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致，七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化，那么调神养生对患有抑郁症的朋友就显得格外重要。

在众多的食物中，此季节最适宜的饮食有：水果：首选香蕉（香蕉含有能帮助人脑产生5—羟色胺的物质）；饮品：荸荠豆浆饮（荸荠5个绞汁，兑入250克豆浆内煮熟，加入白糖适量）；菜肴：芹菜炒香菇（芹菜400克，水发香菇50克，二者加调味品同炒）；

玫瑰烤羊心

[配料] 羊心1个，藏红花6克，鲜玫瑰花50克或无糖玫瑰酱15克，食盐适量。[做法] 羊心切片备用。鲜玫瑰花捣烂取汁，放入小沙锅内，加清水适量、藏红花同煮，煮沸后，改文火继续煮15分钟浓缩汁备用。羊心串成串，醮上玫瑰、红花汁，在火上反复翻烤至羊心熟透即可食用。[功效] 本品对心血不足，惊悸不宁，郁闷不舒者有补心解郁之功效。注意：这款菜孕妇不宜食用。

芝麻兔

兔子洗净开水煮沸5分钟捞出，黑芝麻炒香待用，锅内放入清水烧开后，把姜、葱、花椒、盐投入，再将兔子放入同煮至六成熟捞出，汁不用，锅内重新倒入卤汁烧沸，下入兔子卤熟捞出切块放入盘中，加上味精、香油，撒上黑芝麻既可食用。以上几款不但适宜抑郁症的朋友，对病后体弱，阴虚便秘，肺热咳嗽同样适用。

小雪与养生食俗菜品

西兰花炒双腊\醋椒鸭架汤\酸菜猪肉粉丝汤 养生菜 葱爆羊肉\榨菜肉碎扒豆腐\栗子羊肉煲\芥蓝扣虾\韭菜干丝 养生汤 枸杞兔肉汤\洋葱味噌汤\鱼头三色汤\醋椒鸭架汤\酸菜猪肉粉丝汤 养生粥 牛肚大米粥\海参粥\鸡丝皮蛋粥 养生药膳 玫瑰烤羊心\葛根童子鸡\枸杞黑豆炖羊肉