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小编就是地地道道的东北人,当然也是一个爱吃酸菜的人~但是媒体报道外面的酸菜根本不放心买。编编找了找家里能放缸的地方~~哎~~楼里不能腌酸菜啊~~~苦恼的很,这时候小编看到微友发表自己腌酸菜的独门秘籍!!~一阵狂喜~!这种方法一年四季就都可以吃上酸菜炖粉条喽~!加薇亻言:jf3380,健康减肥-1周瘦10斤,一月变美人!
首先:白菜片开,并切成丝~!
其次,撒上食盐,等10分钟,先轻揉,再把水撰出去装到罐子里或者罐头瓶里~装的越结实越好!
瓶子里不用加水,用朔料袋封口,标注日期,瓶子一定要倒着放!!20多天就可以吃了!
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