三苏美食味道巴适得很
坐落在东坡外滩的某园林式酒楼在环境、建筑、菜品、服务等方面全方位凸现了“做餐饮,更是要做文化”的经营理念。厅堂雅间,皆以苏东坡所历之地与诗文佳篇命名;室内书画陈设,全部选用眉山本土书画家根据与厅堂雅间之名相联的东坡诗词文赋意境创作的作品。酒楼菜品佳肴极具特色,“上承千载东坡养生文化,下汇百年民民间老味偏方”,除早已享誉眉山、成都、拉萨、新疆的野生菌煲营养保健火锅外,重点开发东坡官府养生菜、精品川菜、地方特色菜、燕、鲍、翅、参、肚等美食系列,一切皆以原生态、健康为主题。
纸上烧烤这种烤法安逸惨了
据纸上烧烤负责人介绍,此店于去年在眉山开业,引进韩国最新科技成果,采用电煎、纸上烤的新方法,烧烤过程无烟、无味,彻底颠覆传统烤肉模式,诠释绿色环保烤肉新典范。一个两层的电烤炉,上面铺上一张薄薄的白纸,滴上香油,将切得薄薄的牛肉放到纸上,一会儿工夫,烤得金黄的牛肉飘出焦香的味道,沾上独特的烤肉酱料,用生菜包裹好,放在嘴里,肉嫩、菜鲜、酱香,种种滋味融合在一起,让人回味无穷。炎炎夏日,店家特别准备了各种美味稀饭,让你边吃烧烤,边感受清爽滋味。
秘制板栗烧鸡吃了一回还想二回
宋·苏轼诗云:“老去自添腰脚病,与翁服栗旧传方。来客为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。”这说的是栗子能治腰脚痛。据古医书载:“栗、肾之果也,肾病宜食之。”肾虚乃是腰病的重要内因,可见苏诗不仅是经验之谈,而且确有科学根据。把风千的栗子细细地嘴嚼,然后徐徐地咽下,这是以栗作药用。据工作人员介绍,板栗含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、维生素,性味甘温,有养胃、健脾、活血、消肿等功效。店家正是利用了板栗的这种特性,秘制出既鲜美又养身的板栗烧鸡,让你吃了一回还想吃二回。
时尚火锅辣得伤心麻得开心
此店火锅除具有重庆传统火锅麻、辣、鲜、香、回甜五大特色外,更具靓、嫩、烫、脆、爽,色更红亮、味更鲜浓的特点:店家对火锅味型进行创新与实践,研制出一系列独具特色的味型:1.醇正大众锅:辣而不燥、麻而不烈、口感纯正、回甜鲜香。2.麻辣开胃锅:辣得伤心、麻得开心,挑战麻辣之极限。3.怀旧老火锅:感受解放时期的正宗老重庆火锅。4.特色鸳鸯锅:一红一白,一辣一鲜,相得益彰。5.药膳滋补锅:补气养颜,去火养胃。
西式餐点吃出法国普罗旺斯风情
独具法国风情的西餐厅,以专业的西餐厨师,贴心的服务团队,给客人最完美的西餐体验。餐厅推出的日本神户牛排极具特色,各种花式咖啡口感纯正。如果你不太习惯享受西餐,餐厅还备有各式中餐供你食用。此外餐厅还承接户外冷餐会、鸡尾酒会、家庭宴会。若是向往童话故事里王子与公主的浪漫婚礼,打算步人婚姻礼堂的新人不防选择到这儿来举行一次西式婚宴。
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