心脑血管病患者冬季多吃4款粥

冬季天气干燥，心脑血管病也进入发病的高峰期。冬季心脑血管病患者多吃有软化血管作用的粥很有好处。

古人总结粥有三大益处，一是美味可口，老少咸宜;二是补而不腻，养胃和中：三是滋润五脏，通利血脉。

1.大蒜粥

紫皮蒜数枚剥皮，将蒜皮放水沸煮1分钟左右后捞出，再将大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然后将蒜放入，同煮为粥即可。有软化血管、降血压、降血脂等作用。

2.大米玉米粥

玉米糁、大米各一半。先将玉米糁加清水适量调匀，待大米煮成五六成时加玉米糁同煮至稠即可。具有益肺宁心、调中开胃、软化血管等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。

3.核桃花生玉米粥

将玉米、核桃粒、花生适量加清水一起同煮，文火熬成粥即可。具有明显的软化血管的作用。核桃含有丰富的磷和大量的亚油酸，磷可营养脑神经，亚油酸可防治动脉化;花生富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险;玉米富含不饱和脂肪酸，有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

4.莲藕木耳粥

莲藕去皮切小块，黑木耳切丝，冬瓜适量，加米、清水同熬成粥即可。莲藕有降脂作用，黑木耳可软化血管，冬瓜利尿降压。