舌尖上的“奥运”，美食来喝彩

有一场盛会，各国的高手在此云集；有一个梦想，世人的目光为之聚焦；有一种精神，千年的流传彰显力量，2012年的夏天，伦敦奥运会盛幕开启！而对于好豆网的达人们来说：有一个终极目标，叫做美容减肥；有一种锦上添花，叫做美眼明目；有一种不可或缺，叫做缓解疲劳……运动我喜欢，美食我热爱；奥运我关注，养生我崇尚！舌尖上的“奥运”，美食来喝彩咯……

 

伦敦奥运会徽便当

 

 

 

做法：

1  准备好食材。

2  将藕片和西兰花加少许食盐焯熟捞出。

3  继续放入大虾、开心肉肠、蟹棒煮熟，将莲藕加适量白糖、白醋腌制入味。。

4  蛋清蛋黄分离。

5  分别加入淀粉水拌匀。

6  小火摊成厚薄均匀的蛋饼备用。

7  将蛋饼刻出会徽形状。

8  炒锅油热后放入海米和西葫芦翻炒。

9  9成熟时加入蚝油炒匀出锅装入饭盒。

10  蟹棒打开对折至三分之二处切竖条卷成花朵。

11  将所有处理好的食材摆好即可。

 

金球夺冠

 

 

 

 

主材料是大虾，虾饼+虾球+胡萝卜。

虾开背，包裹面包糠炸成虾饼，做成乒乓球拍的造型。

虾肉和五花肉剁成肉糜，汆成虾丸，像不像一个个乒乓球?

胡萝卜切成圆形，平铺盘底，蒸熟，是不是像一枚枚金灿灿的金牌？

番茄酱挤出来的奥运五环，将这道菜和奥运的关系又拉近了一步。乒乓球拍的背景。>>>>详细做法：http://www.haodou.com/recipe/241829

 

酱拌豆腐-为羽毛球健儿喝彩

 

 

 

做法：

1  小白菜洗净，切去2/3的叶子部分，顶部切掉，小芋头对半切开；

2  用牙签将小白菜的顶端与小芋头固定，做成羽毛球形状，并用红椒圈装饰；

3  锅中加水，烧开后放入做好的小白菜羽毛球；

4  加入六月鲜酱油，焯烫30秒，捞出沥干；

5  豆腐洗净，先切厚约1cm的片，再切成2cm见方的小块，码在盘中，注意留出间隔；

6  豆腐块的缝隙间填入六月香豆瓣酱，并用香葱、胡萝卜等装饰成羽毛球拍，将处理好的羽毛球放在拍上即可。

更多奥运美食见：http://www.haodou.com/topic/aoyunmeishi

 

激情奥运足球面包

 

 

 

 

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