新疆绿色烧烤吧

地址：汊河北岸东行500米路北，游乐场的旁边

环境：一些露天的散台，有大桌和小桌，（暂时情况，之后会有包间）

现在我们就先来看看环境情况：

怎么样，这样的烤鱼炉是不是很有特色呢？

几种鱼经过宰杀，腌制，定型，就可以上炉烤制了，很有特点，和石家庄本地的烤鱼方法不太一样。鱼的种类有三种：白鲢18元/条，鲶鱼22元/条，鲤鱼25元/条，个人推荐鲶鱼，刺少肉肥。

这个烧烤的器具很气派吧，很有民族风情。新疆师傅的正宗新疆烤法，很有特色的，就连盐巴、孜然、辣椒都是从新疆运过来的。

龙嘴大茶壶吗？呵呵 ，这里边是烧烤的热水，看来这是一个综合的烧烤设备。

这是夜幕悄悄降临的情景，星光点点，犹如进入了银河系哦。

 

饭前先来说说酒吧，这回破例喝了点啤酒，因为新疆朋友非常好客，盛情难却呀！

新疆啤酒您喝过吗？我是第一次喝，味道还不错。4°的，价钱不知道，呵呵

这是新疆的黑啤，没有什么特别的味道，倒出来有点可乐的感觉。

 

下面来看看菜品情况：

特色小凉菜，

新疆特色蜜饯，有葡萄干、李子、杏梅等

这个是新疆米泉大盘红烧鹅：怎么样，新疆的美食就是一个大块，菜品的粗犷体现着新疆朋友的奔放和热情，味道醇厚，沙面的大块土豆，翠绿的青椒，艳红的红椒，还有大块的鹅肉，味道很是不错，唯一不足的是那天的鹅肉有点欠火候，肉质很紧，所以提醒可爱的朋友您，如果您觉得肉质不够软烂可以要求回锅炖就好了，店里的特色  58元

爆炒肚片：22元 ，发现了吧，新疆的美食中很习惯用到彩椒，一色泽好看，二也会提味。肚片很有嚼头，是道下酒好菜。

手抓饭：18元，很好看吧，这可不是简单的肉炒饭，里边有大块的羊肉，还有蜜饯和胡萝卜丝，很是特别。吃到嘴里有香浓的羊肉味，但是提醒大家一定要趁热吃，否则会觉得有点油大。有点遗憾的是昨天没有手抓着吃，遗憾啊。

大盘红烧羊肉：45元，里边都是纯正的大块羊排，块大，吃起来很是豪气。羊肉很香，我看到爱宁吃了两大块，可见很好吃。

羊肉串啊，呵呵，这是我最喜欢的，真的很好吃，大串的羊肉很入滋味，虽然每串2元，但是我觉得还是很值的，体味到正宗的新疆烧烤风味。

他家的烤品真的很丰富，左边开始一次是脆骨、板筋1元、牛心管2元、鸡胗，

烤蔬菜了，有尖椒，不用担心不辣的，脆甜口1元。还有烤蟹棒，蘑菇，土豆，茄子，豆角等，蔬菜都是5毛。多来点烤蔬菜搭配着吃，很是不错。

这就是烤鲶鱼了，很香很嫩，怎么烤出来就看看前边的图片吧。

绿油油的韭菜，您烤着吃过吗？呵呵，别有一番滋味，试试吧。

烤品种类是相当的丰富啊 ，有您爱吃的吗？

 

来自：吃在石家庄的博客 http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1606901554_12_1.html