《中国药膳》《五》佝偻病

《五》佝偻病

本病是一种小儿慢性营养不良性的疾病，主要由于缺乏维生素Ｄ造成。中医称之为“小儿弱症”。药膳治疗对本病有较好疗效。

１。常见病型

肾气不足　主要表现为烦躁不安，多哭闹，头部多汗，随后出现“方颅”、“鸡胸”、“罗圈腿”等骨骼方面的变化。

２。食疗中药

１）鸡蛋壳　鸡蛋壳数个，置瓦上焙干，研粉，每服６克，米汤送下，每日１－２次。

２）榛蘑　榛蘑５００克，研细粉，每次６克，白开水送服，日２次。

３）猪骨　猪骨焙干研粉，饭后服６－９克。

４）牛骨　牛骨焙酥研粉，饭后服３克。

５）鲨鱼肉　鲨鱼肉２５０克，加调味品煮熟，当菜下饭，经常食用。

６）田螺　田螺２５０克放清水中，２４小时后加清水炖熟，食盐调味喝汤，经常煮食。

７）牡蛎肉　鲜牡蛎肉１００克，经常和面条及调味品一起煮熟当点心吃。

８）其它　肉类、牛乳、鸡蛋、肝脏、鱼肝油、酵母等富含维生素Ｄ的食物可随意选用。

３。药膳复方

１）乌贼骨龟板汤　乌贼骨１０克、龟板１２克、茜草根６克、红糖适量，先将乌贼骨、龟板、茜草根加水煎汤，待温加入适量红糖饮服，１日分３次。

２）蛤壳山甲丸　蛤壳３０克、炮鳖甲片３０克、炮山甲片３０克，共研细末，用蜂蜜适量调制为丸，每次３克，１日２次，米汤送服。

３）何首乌牛膝丸　何首乌、牛膝各５００克，以酒５００毫升浸７日后取出，曝干研末，枣肉和丸，如绿豆大，每服３０－５０丸。

４）龟板碎补汤　乌龟板、骨碎补、党参各９克，水煎服。本方适用于治小儿囟门不全。