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2016.10.22
土豆削皮, 用专门的工具搓成土豆泥, 这个工具淘宝上有卖, 您搜“水果泥土豆泥工具”就能看到, 很便宜。
土豆泥用纱布包住拧去水。再往干的土豆泥里加入面粉和面。
在面板上用手搓成两头尖的小面棍, 形似小鱼, 水平高的直接在手掌心里搓。
把鱼鱼放入开水里煮3分钟,煮好后, 凉水过一下, 待用。
可以吃汤的。
可以放进大盘鸡里吃,注意快出锅时把鱼鱼放入, 稍稍炖一下就好,不宜久炖。
可以炒着吃,先炒菜, 菜好了把鱼鱼放进去翻炒几下就ok。
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