孜然土豆

操作:

削皮的土豆一个切成滚刀块放小碗里面，小葱切成葱花红椒半个青红椒粒和葱花放在一起，大蒜蒜末放入盆中，白糖，食盐孜然粉辣椒粉白芝麻，我们把土豆焯一下水烧水水开后下土豆翻动让土豆均匀受热，中火煮两分钟左右捞出控水重启锅，下食用油滑锅再舀上一层油不容易粘锅然后到土豆煎至外皮金黄翻面继续翻炒土豆，以后方蒜末放葱花自然粉等快速翻炒吃土豆充分入味就可以关火。