【火腿西多士】十分钟快手早餐简单做

【火腿西多士】

我这里做了2人份，就是2个，如图4块三角形的。如果人多，可以多做点，分量加倍哦。

材料：

吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量

做法：

1、准备材料。

2、吐司切去片。（切下来的边直接吃掉吧）

3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。

4、再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。（依次顺序为火腿、奶酪、火腿）

5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。（装蛋液的碗要大一点，因为面包要放进去蘸蛋液）

6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。

7、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。

8、煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。

灰灰小贴士：

◎ 吐司不要再蛋液中久泡，蘸均匀即可。

◎ 吐司也可以不去边，切边效果会更好看。

◎ 也可以用黄油煎，更香。

◎ 还可以做成甜味的，比如夹果酱、花生酱的。