社区邻里一家亲 花样馒头迎“小年”

大众网济宁·海报新闻1月30日讯（见习记者 杜倩）农历腊月二十三，是传统节日小年，为传承中华民俗文化，同时也让社区居民度过一个温暖的小年，1月25日上午，阜桥街道菜市社区计生协会组织开展“社区邻里一家亲 缤纷活动迎新春”活动，街坊邻里一同包水饺、蒸馒头，其乐融融。

记者在现场看到，社区网格员提前准备了面粉、紫薯泥、南瓜泥、菠菜泥等食材，现场邀请胶东花糕艺人高汝海，从和面、发酵、搓面坯到醒发等环节为参与居民做了详细讲解，并现场教居民们制作。

不一会，花朵、小燕子、小兔子、元宝、刺猬……精致的面食一一出炉，高汝海还为社区做了一个“猪年大吉”主题的花糕。

“没想到馒头还能做出这么多的花样，真好看，吃着也更香啦!”居民们一边拉着家常，一边切磋手艺互相学习，现场欢声笑语不断。在等待“花样馒头”出锅时，大家在一起包水饺，快快乐乐的过小年。

活动结束后，居民们纷纷表示，一块馒头并不能填饱肚子，可是制作过程的欢乐却能填满内心，吃下一口仿佛整个冬天都不会寒冷。

阜桥街道菜市社区计生协会相关负责人告诉记者，类似的活动十分受居民欢迎，不仅能为会员们提供了一个学习新技能新技巧的平台，还为居民提供相互交流的平台，拉近邻里关系，倡导了健康的生活方式。