若想永久减肥，最好方法是慢慢来，关键是在生活方式上稍作调整。0.45公斤脂肪相当于3500卡路里。通过控制饮食每天减少500卡热量再加上适量运动，每周可减少0.45公斤体重。如果仅是为了保持现有体重，多数成年人只需每天减少100卡热量即可避免增重一斤左右。
一招：每天吃早餐
美国《新食品金字塔口袋书指南》作者伊丽莎白.沃德说：“不少人以为不吃早餐是减少热量的极好方法，但结果往往是此后的两餐吃得更多。”“研究显示，吃早餐的人比不吃早餐的人体质指数更低，在学习和工作中的表现更好。”早餐应该有全谷类食品、水果和低脂奶制品，这样的早餐既能快速又有营养地来开始一天的工作和学习。
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